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米粉大餐终于来了

(2010-04-01 14:18:32)
标签:

宝宝

4个月

辅食

米粉

育儿

分类: 蓓蓓0~1岁

    第一次调制米粉:失败!

    主料:亨氏一段番茄米粉

    配料:40度温水  

    时间:4天前 

    过程这样的:首先看米粉包装上的冲调说明,写着25克(约6小勺)用180毫升水或者220毫升奶冲兑。水温40~70度。亨氏米粉包装内没有附带小勺,我就用平时给蓓蓓喝水的贝亲软勺挖了3勺出来,自己定义为大约5克,根据是喝五维钙时候的2毫升倒勺里差不多就是一勺,米粉肯定要轻些了,估计3勺约为5克(肯定是不准的哈~)。然后按照每次冲奶的水温,手感约为40度,用奶瓶量了40毫升,这个是按照180毫升水冲25克米粉,那么5克米粉应该36毫升水算出来的。

    之后就将水倒入米粉中,用勺搅匀,结果发现是在太稀了,就留了10毫升水,也就是说实际用了30毫升水兑3小勺米粉。按照说明书,泡了30秒,然后搅拌1分钟。1分钟后发现米粉没有化开,接着又搅拌了大约2分钟,米粉还是没有像包装的图片上那样粘稠的样子,反而有点像被水泡烂了的面包。看继续搅下去也是这样子了,就试着给蓓蓓尝了下子,结果蓓蓓立刻表现出了浓厚的兴趣,可是我看看碗里乱七八糟的米粉,实在不敢给蓓蓓多吃,就用勺粘着给蓓蓓吧嗒吧嗒的意思意思就完了。

    总结是:米粉少了?水温低了?或者用水冲出来就这样?

 

    第二次调制米粉:成功!

    主料:亨氏一段番茄米粉

    配料:70度热奶  

    时间:昨天晚上

    过程这样的:白天我向达达同学说了调制米粉失败的经历,达达准确的指出了问题所在:水温太低了,米粉本身吸热,水温太低化不开。于是晚上我重新来过。

    蓓蓓小宝宝下午又吃了半个小香蕉,晚上6点的餐拖到6点半才吃,还剩了50毫升奶。这50毫升奶就被我拿来试验调制米粉啦。成功了就吃不成功也不算浪费。首先,把奶放到温奶器里,温奶器温度调到70度,热3分钟左右。之后取米粉,这次用的是雅培的奶粉勺,按照1勺大概8克奶来计算,取了将近1勺米粉,米粉比奶轻些,近1勺约为5克。按照220毫升奶兑25克米粉计算,5克米粉兑44毫升奶,我用50毫升基本差不多。之后就是把奶倒到米粉碗里,搅拌匀了,等30秒后,再继续搅拌近2分钟,米粉虽然还是没有像包装图片上那么细腻,但已经化的很好了。我挖了一点倒嘴里尝了下,估计也就是37、38度左右了。

    挖一点给蓓蓓尝尝,可能是因为刚刚吃过奶,也可能是因为用奶调制的她不是非常喜欢,总之是吃,但不急切,吃完一口不跟着张嘴要。在室温20度的情况下米粉凉的很快,宝宝吃的速度又很慢,吃到第三口米粉已经有点凉了,于是我又找了个大碗,里面倒上开水,把米粉碗坐到大碗上。我托着大碗,大腕托着米粉碗。。。放温奶器里也行,但是温奶器里水比较少,要保持恒温就要连着电源,会拖拖拉拉的比较麻烦,不如用这样来的省事。

    蓓蓓小宝宝大概吃了5、6勺的样子就不想吃了。根据蓓蓓的饭量,没加辅食之前有时候晚上这顿能喝230毫升的奶,现在只吃了150毫升奶,还是可以吃下去的,不想吃了的原因应该是不是很喜欢,也许是味道问题也许是口感不适应。于是我就逗她,挖了一点米粉仰着脖子倒进嘴里,然后吧唧着嘴吃。。。蓓蓓就笑眯眯的跟着我张大了嘴,给一口米粉吃了,再给一口又吃了,然后又不想吃的时候我装作自己吃的样子,蓓蓓就又吃了,这样慢慢的把50毫升全部吃掉了。。。用了将近半个小时的时间,吃到最后碗还是温热的,用热水的方法很好。

 

    关于吃米粉的时间问题。

    可能要不同宝宝区别对待了。我在网上查了很多资料,又问了达达究竟什么时间吃才好,得到了很多不同答案。

    一是,早上饭前吃,宝宝即使不喜欢米粉的味道,也会因为饿了吃几口,慢慢的就适应了。

    二是,两餐之间吃,对吃奶已经不满足了的阶段,两餐之间吃既能让宝宝吃得下,又不影响下餐吃奶。

    三是,晚饭吃,替代一餐奶,如果吃不饱继续喝奶,吃饱为止;然后临睡前的一餐仍然喝奶。

    四是,临睡前一餐吃,用奶冲调,既不应该喝奶,又可以让宝宝睡的久些(米粉顶饿)。

 

    我觉得第二种和第三种方法都比较好。但是像蓓蓓这样喜欢接受新食物,但处在吃了好吃的辅食就不想喝奶阶段的宝宝,还是不要让她餐前吃,因为肯定是吃不饱,但是又不肯接着喝奶,之后喂奶的过程就会很麻烦。所以第一顿米粉餐的时候安排的饭后还是挺好的,但是之后不一定实用了,因为蓓蓓如果喝光了奶的话肯定就吃不下米粉了,那么改成第二种方法也不错。但要慢慢的摸索怎样才能不影响到吃奶。怎么样正确的给宝宝吃辅食是个难题,好在这个阶段的宝宝除了奶之外吃什么都不是必须的,有一天没一天的慢慢摸索吧。

   

 

 

 

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