为消费者遴选价格亲民的优质好茶
福建开展茶叶公益评测活动
2022-12-16
10:30:56中国商报网
中国商报福建报道（记者
林茂阳）12月15日，由福建省消费者权益保护委员会联合福建省商贸业联合会举办“清新福建八闽有礼”茶叶公益评测活动。
本次评比主要针对绿茶、红茶、白茶、乌龙茶（铁观音、水仙、肉桂、大红袍）、花茶5个茶类。秉持自愿参与原则，今年7月至11月公开面向福建省内茶厂、茶企、茶农征集，共收集茶样120份。
参评茶样均为零售价在每斤500元以内的平价茶，旨在为消费者评测出价格亲民的优质好茶。参评茶样由福建省茶专委常设评选办公室按统一格式分类登记、编号、密封、收藏，均采用双盲密码审评，充分体现“公平、公开、公正”原则。
此次公益测评活动由福建省消委会茶业专家委员会牵头，组织专家组成审评组，采用百分制计分的方式，从参赛茶样的外形、色泽、整碎、净度、汤色、香气、滋味、叶底8个方面进行综合评定。每轮采取低分淘汰制，并依据总积分最终选出前五名。
评测活动全程通过网络视频直播，由公证人员现场公正，评测结束后汇总评分，一周内公布评测结果。经公益评选出的放心茶、平价茶将作为伴手礼统一制作包装，形成特色产品向各个流通领域推广，并面向市场推广，引导消费新模式。
福建省消费者权益保护委员会相关负责人介绍，此次活动旨在保护消费者合法权益，通过消费端引导福建省茶产业更加规范化、品质化、绿色化、品牌化、大众化，共同营造科学有序、安全放心的茶叶消费市场，进一步增加茶农收入，促进农村经济繁荣，助力福建省茶产业健康发展。
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