植物闲话：美艳非常的日本红荞麦                              题记：荞麦面是最具代表性的日本传统食物之一。其原料荞麦米一年两熟，        从6月下旬到8月前后成熟的是“夏荞麦”，从9月下旬到11月前后成熟的称      “秋荞麦”。由于秋荞麦产量高，香味独特，因此“新荞麦”多指秋荞麦。 

   每年9月下旬，在新荞麦收获前，可去日本长野县箕轮町观赏荞麦花。箕轮町位于长野县中部的伊那盆地北端，整个盆地被南阿尔卑斯山和中央阿尔卑斯山所环抱。这里种植的荞麦开出的花不是常见的白色，而是非常罕见的红色。

      红荞麦花盛开期间，每年都大约有上万名游客前来观赏。红荞麦之乡在9月中旬赏花期到来时对外开放，一直到10月中旬这段时间，每天迎接大批前来观赏这如梦如幻般美景的游客。                                                                             红荞麦在播种约60天后开花，花落之际结实。红荞麦的培育方法也是一样。茎上生长着棱角分明的心形叶片，茎粗约5毫米，高60～130厘米（箕轮町的红荞麦为40～50厘米）。                                                                         单看一株荞麦，那向上伸展的姿态给人以细长纤弱的印象，但是茎的顶端分叉，开出很多6毫米小花，到了荞麦花盛开的季节，荞麦花的色彩染遍田野。