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行走中的苹果小新80后妈妈母子冬至饺子美食育儿 |
分类: 小新的成长记录 |
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1、先放个成品。妈妈包的饺子,比湾仔码头强一百倍。之前和男人经常速冻水饺,我娘一来,和速冻彻底88。有空还捎带鄙视下。
2、猪肉白萝卜馅儿。如今饺子馅儿五花八门,但要吃最饺子味儿的饺子的,还得返璞归真。我娘拌的。
3、擀皮用的面团,严格要求大小均匀,我至今不会揉。
4、但姑娘我会擀。而且功力不俗。我娘一直夸我擀的皮包起来不会露馅儿。溜溜圆,边缘完美、厚薄均匀。
5、为了展示我的作品,面手就抓相机。我左撇子至今最成功的手工作品就是饺子皮儿。
6、我娘包的饺子都是参加过军训的。列队非常整齐。而且绝对是要参加国庆阅兵的,大小肥瘦都一个样子!
7、艺术品。妈妈说一定得把这手艺传给我,可我至今还不会和面。现实真残酷!不好跟老太太探讨这么心碎的话题。
8.、子娃们实在太可爱了!我娘一直看不上各种捏来捏去有花样的饺子。最好吃唯独这种一手“捂”出来的。复印机效果。
9、分工合作,煮饺子捞饺子部分是我爹。煮和捞都是很有讲究的,盘子里如果留了面汤水,饺子就浸的不筋道了!
10、完美亮相!装盘的效果。
11、接下来是勤劳的小新出场。这位同学动手能力多强大啊!回头找媳妇儿我就拿这张照片,看看我娃,打小就出的厅堂下的厨房。
12、装样儿失败,粘上去了!
13、捏的是啥?小新回答:怪物!
14、真的怪物在这儿,我捏的刺猬。捏完感觉比较像长江七号里的七仔。嘎嘎~
15、吃饺子才是人间正道。吃的太投入,口水巾都湿了两次,还不肯坐餐椅。人人大呼好吃!撑着了。
16、小新同学的吃相。不好意思,又是个左撇子。