生活好滋味――DIY辣子鸡

我知道自己最近又犯“土”了点儿，成天介跟个鸵鸟似的没出息，埋着头蹶个屁股把大好时光浪费在吃饭睡觉逛街看碟这等俗事上，还卯着劲儿的转悠，乐此不疲的折腾，屁颠屁颠的傻高兴。

昨天晚上回家，兴致勃勃的做了道辣子鸡，为了显得牛气点，俺说DIY，这个说法是不是挺酷的。今天上网查了查辣子鸡的各种做法，精致的风味的漂亮的好吃的种类繁多眼花缭乱百花齐放数不胜数，但就是惟独没有俺这个做法。非常及其特别的让我沮丧。所以，为了使我做的辣子鸡名副其实浪得虚名牵强附会，不得不称之为《苹果私房辣子鸡》做法大攻略了。――言下之意就是暗示诸位，我的这个菜肯定叫辣子鸡。

厨子：苹果

过程全攻略：为了显示DIY制作过程的简单快捷。俺不会那么讲究什么配料，选料、以及对人类的好朋友鸡的全身各个部位的苛刻要求。下班回家，饿的够呛，没那么多讲究，好吃才是硬道理，口感好足已！俺的制作过程主要针对大多数累死累活忍气吞声的上班族的需要，一定要快！一定要吃饱！一定要好吃！一定要解气！所以，半只男公鸡即可，除了鸡屁股不登大雅之堂去除以外，鸡头鸡爪子都算。找把快点的刀尽量剁小一点，炒起来容易入味（当然，我家的刀子比较钝，加上我的刀功实在称的上鬼斧神工、惊天地泣鬼神，我用刀时方圆十米不敢站人，太危险了），接下来再准备辣椒N多、蒜头数个、姜片、盐、鸡精就可以开始炒了。

（这只鸡的造型怎么样，是不是非常酷！）