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    生活中常见的各种美酒，在显微镜下会是什么样子的？

    美国一家公司把产于世界各地的美酒置于显微镜下，展现了各种酒液的瑰丽色彩，并制作出各种酒的放大照片，给人以一种美仑美奂的视觉感受。

　　这些图片由美国公司Bevshots制造，以艺术作品的形式卖给顾客，使顾客可以醉心于欣赏酒的内涵之美，欣赏到伏特加、凤梨园、夏布利等佳酿的微小而色彩精美的构成成分。

    这些照片，拍摄于美国佛罗里达州大学化学系。

    可惜的是，中国著名的白酒如茅台、五粮液、红花郎等，没有进入老外化学们的视野。

    中国的名白酒在显微镜下，会呈现出怎样的分子结构和色彩呢？期待有人能早日解开这个谜底。

　　1.威士忌：苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大、日本是威士忌的主产地，口味各异。代表品牌：芝华士

    威士忌：大卫森最终将这些图片的版权卖给了莱斯特-赫特，莱斯特-赫特是他的研究伙伴，

同时也是一名商人。赫特现在通过一家名为Bevshots的网站，将这些照片作为艺术品进行营销。

　　2.玛格丽塔：一种用龙舌兰酒配制的鸡尾酒，发明者可能是美国得克萨斯州的玛格丽塔·塞姆斯女士

玛格丽塔：这张照片是先将这种酒在一张实验室幻灯片上结晶，然后将偏振光照射到结晶体上得到的。

　　3.龙舌兰酒：又称“特基拉酒”，墨西哥特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒也被称为“龙舌兰”烈酒，此酒的酿制很特别，以龙舌兰为原料

龙舌兰酒：将酒放大了1000倍。

　　4.玫瑰酒：中国玫瑰之乡山东平阴的玫瑰酒驰名中外，选用上等鲜玫瑰花酿造，玫瑰花酿酒始自明代（不知此酒是否来自中国）

玫瑰酒：这一系列照片，是佛罗里达州立大学研究科学家迈克尔·大卫森的创意。

　　5.日本米酒：日本科学家发现，喝米酒可以增强记忆力

日本米酒：大卫森最初将这些照片作为领结的图案。

　　6.得其利(Daiquiri)：一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯称它为“百家地”，适宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲

得其利(Daiquiri)

　　7.莎布利(Chablis)：莎布利是一种法国白葡萄酒。莎布利色泽呈浅禾秆色，微泛绿色，口感男女皆宜，任何时候拿出来喝都不失体面。莎布利位于勃艮地最北端，出产的干白葡萄酒最为知名

莎布利：任何两种酒，通过显微镜放大制成的图片都不相同。

　　8.香槟酒：香槟在凯撒大帝征服高庐时代就有了。早期的香槟无泡，现在仍有无泡的香槟酒。全世界的人对有泡的香槟是比较熟悉的，其发泡的原因，是由于酒在密封的瓶中有了二次发酵之故

香槟：早晨喝上一杯提神醒脑，下午去暑解渴，晚上开胃生津，睡觉前喝安神。

　　9.白俄罗斯酒：应是伏特加酒，或是用伏特加调制的鸡尾酒

          白俄罗斯酒：Bevshots网站主席赫特说：“一些人根据对酒的喜好选择照片，

也有人根据艺术美感选择购买照片。”

　　10.凤梨园(Pina Colada)：以凤梨汁、椰奶、鲜奶油、白色兰姆酒、褐色兰姆酒调制而成，加勒比海特产，西班牙风味，

凤梨园：这些图片可以定制，而且能够在画布上展示，

或者以金属印刷技术印制出来，也可以用作iphone应用程序。

　　11.伏特加：VODKA的中文音译为:"伏特加"，字面意思为“纯净的烈酒”。世界六大酒之一，为世界六大基酒之首。约14世纪开始，成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。在波兰，也有更早饮用伏特加的记录

 伏特加：像伏特加这类酒，因杂质没有凤梨园等鸡尾酒那么多，

一旦降至其基本构成成分，便很容易发生分解，因而晾的效果便大打折扣。

这意味着，要给伏特加一类酒拍照，需做200多次尝试。