外婆的香肠又来了,好吃狗们赶紧冲啊!(《视觉动物(上)》《香肠》《静电》)
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小猪虾米香肠静电 |
分类: 虾米小猪甜蜜蜜—格子漫画 |

你们已经很久没看我和虾米的夫妻日记漫画二人世界的内容了吧。这篇至少是五六年前画的漫画,又不得不感慨,那时候的关注点的确不一样。生一个娃,生两个娃,早已不能自由自在地过二人世界,特别是现在带着俩娃,只能等待夜深人静之时,想做些什么,却又困了。不过呢,人生就是要多体验,二人世界很好,四人世界也不错。生活给我们什么,就安心接受并从中找寻乐趣吧!
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寒冷的季节到来,香味也开始酝酿了。去年在满儿外婆的主持下,姨婆们全部上阵做香肠,给大家带来了无比的美味。今年,全年都有人在问,小猪你家还做不做香肠啊?一开始我都回答不做,因为外婆来上海照顾我生孩子,家事繁重,再加上没有家里姨婆们的帮忙,肯定做不了。可是某一天,外婆突然心情好,竟然在我不太注意到的时候,就做了十斤香肠,分发给小区里平日关系好的几家人。我问她,我的朋友们强烈要求你做香肠,你觉得能做就做,不能做我就去回绝了。
猪妈想了想,说,做吧。
吃货们,听见了没!外婆说做香肠呢!还不赶紧张嘴!今年终于又能吃到外婆亲手制作的美味香肠了!
依然是我家经典传统的三个味道:微辣,甜香,五香。今年没有腊排骨,也没有火腿肠,实在忙不过来,有三个口味已经不错啦。
猪妈说上海天气比重庆适合晾晒香肠。这里干燥,香肠只要一礼拜就风干了。不像在重庆,我们常常要用烤火炉人工烘干,费电又费力。
所以这一次的香肠,干得比去年透彻。价格跟去年差不多,就是说你们花同样的钱能吃到更多的肉肉了哦!
教大家从外观分辨三个品种哈。
这是甜香。因为加入了冰糖,所以肉色呈现鲜亮的红色。
这是五香,可以看到完整的花椒颗粒。颜色少许暗淡。
这是微辣,看得到海椒面花椒面。
每样品种蒸一节尝尝。
微辣。
五香
甜香。
肥瘦相间,瘦肉滋味绵长肉质鲜嫩,肥肉入口弹牙晶莹剔透。香肠好吃不好吃,一看肉质,二看佐料。外婆在肉摊前认真挑选最优质的夹子肉,再加上我们家传了几十年的配方,实在是太好吃了!
这是外婆在炒花椒。透露一个秘方,花椒一定要炒制后再研磨,香味才够。哎呀我把这个重要秘方说出来,外婆会不会打我呀……
重要的几味调料,全部让重庆家里的姨婆们在当地采购,再邮寄过来的。所以,在上海也能做出地道重庆味儿的香肠!
辛苦的外婆,在检验晾晒好的香肠,并称好分量装包。这些活儿都要等圈圈睡着后,全家一起来干。所以我说了,这次产量不会太高,大家随时关注我的微薄威信,一批香肠出来后,我会马上上新的。
前天制作的一批香肠,预计本周五发货。大家先去拍,没拍到的等下礼拜。外婆说了,每个礼拜做一批,所以大家耐心等待,总能抢到的。
那么现在就去抢香肠吧!关于邮费我在宝贝说明里写了,大家看一下哈!
微辣:http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.tHO4xd&id=43208870336
甜香:http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.L70oMX&id=43259244965
五香:http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.c6i4mW&id=43188967398
昨天带碚碚圈圈出去玩儿,碚碚突然get了一个新技能。放电~~~~
这是在儿童滑滑梯里的一个圆筒,小朋友们在里面爬来爬去,天气干燥,就产生静电了。于是有了怒发冲冠的效果。
配合着背后的那个圆圈,简直就是神仙飞升图啊有模有!

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