不要迷恋锅,锅只是个传说(《辅食初体验》《菲仕乐》《吃米糊》)


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虾米公司经常有人往来于欧美诸国,于是虾米便经常问我:“我又有同事去某某国,你要不要带什么东西?”
恰逢我又是个物质欲望不强烈的宅人,每次都很淡定地摇摇头,说不想要什么,倒着实给虾米省了不少银子。
这次,虾米又有同事去德国,我也照例被问到要不要带东西。他们公司去德国的人比较多,通常都从德国带厨具回来。虾米有个关系很好的同事,曾背回来一口锅,说是烧菜不用放油,菜放进去盖上锅盖焖一闷,放点作料就好了。我烧菜也是崇尚少油少盐,清淡原味,但大部分锅,油少了是会粘锅的。号称不粘的锅,也是有涂层的,对健康不知道有没有害处。一口不粘且无害的锅,一直是我的梦想。
所以这次我开口了,想要口锅。作为一名主妇,我迷恋了锅这么多年,锅终于不再是个神话了。
虾米同事在德国看好锅,拍了照片给我们参考。我上网一查,原来是不锈钢的锅。再一查,不锈钢锅,也不是绝对不粘,使用和清洗都还要特别当心,否则还不如普通铁锅好用。于是有些动摇。但是,这个品牌的锅具,可是号称能传家的呀,传家宝是什么样子,我还真想见识一下呢。
最后,还是买下了。菲仕乐的中式炒锅,漂洋过海,来到了我家。这个传家宝,从我开始,就要代代往下传了。
优美的弧度,艺术品的风范。
每个细节,都彰显着传家宝的品质。
好,现在就用传家锅来烹煮第一道料理——清蒸小碚碚!!
最后再说说传家锅的价格。199欧元,貌似还是在做活动的价格。加上退税神马的,最后rmb1500不到。淘宝上这款基本上是1600左右。所以,托人到德国买,还是划算的。
不锈钢锅的用法,据说跟铁锅不一样。我打算周末来举行开锅仪式,烧一大锅啥呢?欢迎提供建议!
上次去西山缥缈峰摘的栗子,都快放成栗子干了。用水煮都没煮软,硬硬韧韧的,味道倒是很甜。
还蛮美貌的哈!
最后,来给大家看看小碚碚吃米糊的样子。
这是她第二次吃米糊,比第一次进步了许多。第一次,吃了三口就哭,第二次,吃了好几口才开始反抗。最后还冲我大吼两声,表示抗议。