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做pizza喂虾

(2006-09-20 14:42:27)
分类: 可爱的猪头—我的照片
虾米难得生病,生起来就是大病。其实感冒算不上多大的病,不过拖他个三四天不吃药,气温骤降的夜晚仍然缩在薄毯子里,强壮的虾米终于倒下了。
上个周日,虾米在床上度过了他最痛苦的一天。惨状和我曾经大病那次有一拼。还好我在他身边可以照顾他,喂他药,喂他姜水。幸福的虾米。
吃了几天药,症状有所减轻,但元气已经大伤,精神萎靡,到了要请假休息的地步。难得非周末还和虾米同处一室,我得做点更有意义的事。鉴于几天来他都没胃口吃东西,今早特意问他有没有胃口。哪知他先点头又摇头,然后点头然后又摇头,最后竟做起头部旋转运动来。我说,有胃口也不会出去吃大餐,我只是想做pizza而已。说干就干——
 
做pizza喂虾
去超市现买的——面粉,番茄沙司,红肠,74,洋葱,青椒。从超市回来的路上,我让虾米在路边等着,我弯到小菜场买菜,不劳他老人家多走路。结果当我买好菜回到路边时,他抱着已撕开的74盒子说:“我吃了一块74,真香。”老天,这是生病的人吗?那么腻的74也空口吃~~
 
做pizza喂虾
 
和一团面,稍微有点湿手的程度。静置半小时。
如果用自发粉,面饼会松软很多。但是没买到,只能让虾米吃死面饼了。
 
 
做pizza喂虾
 
醒面的同时,切碎洋葱,青椒切成圈。
 
 
做pizza喂虾
 
红肠切成小丁。
当然,来个这样的组合也不错。
 
 
做pizza喂虾
 
锅底抹少量油,将面团摊开。尽量摊得均匀点。我是用手拉扯的,所以厚薄不一。似乎正宗的pizza师傅会将面团旋转成圆形的饼皮。那是高手的活计,猪不会。
 
 
做pizza喂虾
 
将番茄沙司涂在饼底上。拼命地涂啊涂,自己吃的东西,分量要给足哦。
 
 
做pizza喂虾
 
所有的材料都堆上去。白色小块是74,明显量不够,都怪虾米偷嘴!
 
 
做pizza喂虾
 
锅里洒一点水,盖上盖子,小火烤二十到三十分钟。
今天新买的锅盖,透明的,可以随时侦察锅内状况。
 
 
做pizza喂虾
 
看小猪的料理台~~简陋哦~~但是能做出好吃的就行了。
 
 
做pizza喂虾
 
上菜咯~~
 
 
做pizza喂虾
 
看虾米吃得~~~
 
 
 
 
 
 

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