带上便当郊游去
又到了BBQ的好时节，趁着天儿还没太热，找个富氧的郊外，带上你的便当盒，装载满满的美味，出发吧。

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马苏里拉奶酪、番茄、罗勒帕尼尼

总时间：28分钟
原料： 170克马苏里拉奶酪、2个番茄、1/2杯市售鲜罗勒叶、1/8茶匙盐、1/4茶匙现磨黑胡椒
制作方法：
1 准备户外用烧烤炉，可以直接用中火烧烤。
2 同时，组装帕尼尼：将4片面包放置在工作台面上，取两个成熟的蛋形番茄，去蒂，切片；170克新鲜马苏里拉奶酪切片；1/2杯市售鲜罗勒叶；1/8茶匙盐和1/4茶匙现磨黑胡椒。所有材料均匀分配在4片面包上。顶部放置剩下的面包

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圣女果沙拉

总时间：15分钟，加上冷却时间
原料：
2汤匙辣根调味汁；2汤匙橄榄油；2汤匙伏特加酒（可选）；1汤匙新鲜柠檬汁；1.5茶匙辣椒酱；1茶匙辣酱油；盐和胡椒；1350克圣女果，切成两半；4根芹菜，斜切成6毫米的厚片；芹菜叶用作装饰
制作方法：
取一个大碗，加入辣根调味汁，油，伏特加(可选)，柠檬汁，辣椒酱，辣酱油，1/2茶匙盐和1/2茶匙现磨黑胡椒，混合均匀。加入圣女果和芹菜，翻拌均匀。盖盖并冷藏2小时。可制作7杯。使用前再次翻拌均匀，并用芹菜叶装饰。
每份含大约65卡路里热量，1克蛋白质，7克碳水化合物，4克总脂肪（1克饱和脂肪酸），2克纤维，0毫克胆固醇，190毫克钠。

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甜味烟熏三文鱼串
制作时间：20分钟，总时间：30分钟
原料：
12根（25厘米长）金属制或竹制签子；2汤匙袋装黑糖；1.5茶匙烟熏辣椒；1茶匙辣椒粉；
1/2茶匙现磨红辣椒粉；盐和胡椒；1000克去皮三文鱼肉，切成3厘米见方的块；2个中等大小西葫芦，切成6毫米厚的片
制作方法：
1如果使用竹签子，先在热水中浸泡至少30分钟。准备户外用烧烤炉，直接中火烤制。
2 取一个大碗，加入糖，辣椒，辣椒粉，红辣椒，3/4茶匙盐和1/2茶匙现磨黑胡椒。用手揉捏调味料，将糖块捏碎。加入三文鱼和西葫芦，拌匀，使调味料均匀地粘在鱼肉和西葫芦表面。
3 按照两片西葫芦，一块鱼肉的顺序穿成串。放在烤架上，烤制9到11分钟，直到鱼肉变得完全不透明，烤制过程中翻动几次。
每份含大约205卡路里热量，26克蛋白质，6克碳水化合物，8克总脂肪（1克饱和脂肪酸），1克纤维，70毫克胆固醇，280毫克钠。