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法国菜市场巧遇发烧友(组图)

(2010-11-07 21:50:43)
标签:

海外

尼斯

摄影

欧洲行

歪眼色影

旅游

老歪

法国

发烧友

分类: 东走西看

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

 

    去国外一般人都会做两件事:观光和购物,呵呵,这两件事老歪也去做了,但俺准备把它们放到后面给大家介绍,因为老歪不管去哪里,只要有时间和机会,总会去当地普通老百姓常去的地方逛逛,菜市场就是这样一个地方,菜篮子嘛,这地方是最能了解当地生活的地方了。

    不过俺首先要介绍一下在法国尼斯农贸市场遇到的一哥们儿,这哥们儿是卖香料的,但他更是一位摄影的发烧友。他说他叫帕克,和NBA马刺队的托尼-帕克的名字一样,当我从他的摊位经过的时候,帕克指着我的相机高兴地说着:你的这个相机很不错,很专业,我知道的,我也很喜欢摄影,不卖香料的时候很喜欢去海滩拍照,我的相机也不错,为了它们,我已经花了三万多块了!

    帕克说的这些,俺当然是在把翻译拉过来后才听懂的,给他看了我的相机后,俺告诉他,我们都是“发烧友”,帕克还真不错,一会儿就学会了用中文说“发烧友”,然后高兴地邀请俺进他的摊位合影,最后还一个劲儿地欢迎我们去他的家里看看他拍的照片,结果,当然没去,不过也算是俺在法国认识的一个陌生的朋友吧。


法国菜市场巧遇发烧友(组图)

 

    既然帕克是卖香料的,那咱就说说香料吧。法国菜具有选料广泛 、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点,因此十分讲究调料的使用,常用的香料有:百里香、迷迭香、月桂(香叶)、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种。法国菜中胡椒最为常见,几乎每菜必用,但不用味精,极少用芫荽。各种调味汁则更是多达百种以上 ,既讲究味道的细微差别,还考虑色泽的不同,百汁百味百色,使食用者回味无穷,并给人以美的享受。看看帕克卖的香料品种就可以知道有多少品种了,反正俺歪着脑袋也只认出很少几种,但鼻子里已经充满了各种香味。

 

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

 

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

 

    在农贸市场卖的东西可谓多种多样,知道下面这些是什么吗?呵呵,磨胡椒和其他香料的磨子,拿着一转就可以把一粒粒的胡椒磨成粉,用餐的时候非常方便,俺后来还后悔没带一个回来呢!还有,那些碟子也很有特色吧!

 

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

 

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

 

    下面这些拥抱娃娃好看吧,也许你会认为这很符合法国人善于拥抱和亲吻的习惯,不过放在菜市场卖的这些可不是玩具,他们都是香皂呢,很香很香的香皂娃娃,放在浴室里用用确实不错!

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

 

    更有意思的是菜市场里那些卖艺术品的哥们儿,看看下面这位,艺术气质十足,显然是刚放下画笔,看没什么人光顾,便悠闲悠闲地看上报纸了,一点也没有开口吆喝的意思,艺术是无价的,看得上的就自己来买吧,大有姜太公钓鱼愿者上钩的范儿。

 

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

 

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

 

法国菜市场巧遇发烧友(组图)


法国菜市场巧遇发烧友(组图)

 

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

 

    看下面这两位,是不是更牛呀?爱买不买,随便!


法国菜市场巧遇发烧友(组图)

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

    这么酷的哥们儿俺也要学学,下面的这些法国的蔬菜、水果、鲜花什么的,各位自己随便看看吧,懂得法语的哥们儿姐们儿,最好帮俺搞清楚都写了些啥,谢谢了!

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

法国菜市场巧遇发烧友(组图)


法国菜市场巧遇发烧友(组图)


法国菜市场巧遇发烧友(组图)

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

法国菜市场巧遇发烧友(组图)
法国菜市场巧遇发烧友(组图)


法国菜市场巧遇发烧友(组图)


法国菜市场巧遇发烧友(组图)

法国菜市场巧遇发烧友(组图)



法国菜市场巧遇发烧友(组图)

法国菜市场巧遇发烧友(组图)

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