在德国甚至在整个欧洲范围内，如果提到吕贝克人们自然就会想到它的特产杏仁糖。吕贝克的杏仁糖产业历史久远，曾经是吕贝克的发展基础。城中最有名的杏仁糖店，总是人满为患，凡是到吕贝克游玩的都要在这里买上一些。其实店铺更像一个展示场所，在这里人们可以见识到造型各异，颜色鲜艳的杏仁糖，在店里的小博物馆还可以观看工作人员的现场展示的制作过程。杏仁糖特甜，国人有时吃不太惯，不过味儿还是不错的。

杏仁糖

杏仁糖

水果状杏仁糖

水果状杏仁糖

水果状杏仁糖

杏仁糖

形状各异的杏仁糖

形状各异的杏仁糖

用杏仁糖制作的人物造型

用杏仁糖制作的人物造型

用杏仁糖制作的楼宇

用杏仁糖再现的吕贝克城市场景

用杏仁糖制作的城门模型

杏仁糖

现场制作杏仁糖

博物馆中所展示的杏仁糖制作的历史场景

杏仁糖博物馆

用杏仁糖制作的埃菲尔铁塔