广州的秋天已经悄悄的来了.

天气凉快了似乎胃口也好了很多,是时候给宝贝补充下营养了.

下午见有人卖野生田鸡,(在田基捉的)抢着买了三只.现在很难得有卖野生的了,市场卖的全是养殖的,谁都知道自然生长的比喂饲料的好.嘻嘻!

给宝贝煲汤咯!

 

 1.瑶柱3粒（干贝）洗净，用清水浸一小时。
 2.瘦肉切厚件，放入滚水中煮五分钟，取起洗净。

 3.买田鸡时请卖者代宰，剥皮，放入滚水中煮3分钟捞起洗净。
 4.田鸡，瘦肉，江瑶柱，红萝卜,玉米粒,姜放入瓷锅内，放适量清水,大火烧开后再慢火煲2.30小时,加盐就OK啦!

 

瑶柱:又称干贝.含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身；据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

 

田鸡：田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。
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     今天的汤实在鲜甜极了,宝贝儿子连喝了2碗汤.饭只吃了半碗.想着那小肚子应该撑了吧!!!