白菜蔬中王，萝卜参不让，土豆粮菜当。寒冬腊月一窖藏，三餐不愁饭菜汤。费劲巴拉熬过冬仨月，春来返青不接黄。三菜一吃光，老腌儿咸菜顿顿扛。如今棚栽旺，反季不着忙。手里有钱心不慌，北京四季绿菜香。