吃狼肉

                              于水

    晓晔只在老公怀一的衣服上闻了几下，便确定哪件该洗哪件还可以继续穿。自从吃了狼肉，一团人的鼻子功能忽然强大起来。

    大多数中国人民都相信吃什么补什么的说法，于是，天上飞的，除了飞机不吃，地上跑的，除了板凳不食，地球上的动物们无一幸免地成了盘中餐。但却很少听说有人吃狼肉的，狼吃人的事情倒是屡屡发生。

    怀一的朋友热情奔放，邀我、二刚、方明,武漠等去扬州郊外吃野味。一群野鸭、野鹅、野鸟吃过之后，服务生端上一盘象红烧牛肉样子的菜，道：红烧狼肉。桌上宾客浑身一机灵，“真是狼肉吗？”多数人从来未吃过，再三确认之后，才小心翼翼地开吃。

    狼的口碑太差了，词条里一水的坏词：狼心狗肺、狼子野心、白眼狼、大灰狼、狼烟滚滚……

    二刚曾画“惹不起难道还躲不起吗”树下那只大灰狼真蛮凶的。

    狼这种动物太牛了，就算把他打死炖成了肉，仍有一种杀气让你胆寒。每个人都夹起一块送到嘴里，动作小心僵硬，好像怕被那块肉咬到似的，吃猪、牛的潇洒荡然无存。

    狼肉的质感象鹿肉，但比鹿肉粗，又比马肉驴肉細，没有牛肉的滑香，，离肥腻俗香的猪肉最远。鸡肉、鸭肉、鸽子肉、鹅肉、鳄鱼肉、兔肉、狗肉、猫肉、黄鼠狼肉、野猪肉也都不似，瘦瘦的暗红肉丝有一种很强劲的口感，不轻易被牙齿征服,味道熟悉而陌生，口感粗放而厚重,象很多种肉的合成，而又来自天然……按董其昌的南北宗论,鸡鸭鹅鱼肉味属南宗,狼肉味应归北宗。 

    据说这匹狼是在山西击毙的，应该是一匹来自北方的狼.也不知道此狼生前吃过人没有。面对诸多谜团，大同人怀一吃得害怕了，说狼是有灵性的动物，以后不能再吃了。

    按说，我等受党教育多年，知道不能随便吃野生动物。但考虑狼的劣迹，比如，往远说它吃了多少我们祖辈的兄弟姐妹、妻儿老小；往近说它吃了祥林嫂的儿子阿毛，我们人类也算是苦大仇深，在这夜黑风高的郊外，咬他一口，也算是报个远仇。