泰国东方饭店：细节决定成败

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　　泰国的东方饭店堪称亚洲之最，据说如果你不提前一个月预订，是很难有入住机会的。为什么东方饭店能经营得如此成功呢？

　　几年前，王老板因发展生意的需要经常去泰国，他第一次下榻在东方饭店时，就感觉这家饭店很不错，当他第二次入住时，他对饭店的好感迅速升级。因为在饭店里发生了一系列让他意想不到的事情。那天早上，王老板走出他的房间时，楼层的服务生恭敬地问道：“王先生是要去用早餐吗？”王老板很奇怪，反问：“你怎么知道我姓王？”服务生微笑着回答：“我们饭店有规定。晚上要背熟所有客人的姓名。”这个回答让王老板大吃一惊，因为他住过世界各地无数高级酒店，但这种情况他还是第一次遇到。

　　当王老板走进餐厅时，服务员微笑着问他们：“王先生还要老位子吗？”这让王老板更吃惊了，尽管自己不是第一次在这里吃饭，但最近的一次离现在也已有一年多，难道这里的服务员记忆力这么好？看到王老板惊讶的样子，服务员主动解释：“我刚刚查过电脑记录，您于去年的6月8日在靠近第二个窗口的位子上用过早餐。”王老板听后兴奋地说：“好，那我就要老位子吧！”服务员接着问他：“是否还是按照一个三明治、一杯咖啡一个鸡蛋的老菜单准备早餐？”此时王老板已经不再惊讶，就让服务员一切照旧。

　　就餐时，餐厅又赠送了一碟小菜给王老板。由于这种小菜王老板第一次看到，于是他就问服务员：“这是什么？”服务员退两步说：“这是我们餐厅的特色小菜。”服务员为什么要先后退两步再回答客人的问题呢？原来，服务员是怕说话时自己的口水不小心落在客人的食物上。这种细致入微的服务不要说在一般酒店，就是在美国最好的饭店里王老板都不曾见过。

　　后来的两年，王老板都没有再到泰国。可是，在他过生日的时候突然收到一封来自东方饭店的生日贺卡，并附了一封信，信上说东方饭店的全体员工十分想念他，希望能再次见到他，这让王老板感动不已。往后，当他再到泰国的时候，一定住在东方饭店。

　　其实，东方饭店一直是采用传统的服务方法。只不过他们并不局限于达到规定的服务水平，而是紧紧抓住了在别人眼里毫不起眼的服务细节，坚持不懈地把人性化服务延伸到方方面面。他们用更胜一筹的细节服务赢得了每一位顾客的心。

　　在这个充满竞争的年代，做什么事如果只会做“规定动作”，满足于和别人做得一样好，而没有竭尽全力超越别人，就难以在激烈的竞争中脱颖而出。从今天起，学会珍视生活中那些微小的细节，就是在珍视迎面走来的每一个成功的机遇。