如果问活到现在，个人曾经有些什么爱好的话，也有不少了，比如小时候很喜欢画画，但没条件去培训，大学时候，选修陈家灼老师的国画课，陈老师还说我基础不错（怪不得我儿子现在那么喜欢画画，有遗传的）；还有就是喜欢做菜。

烹调也门艺术。我这人从小四肢不勤，但五谷倒是分的。喜欢做厨子，但不喜欢洗衣清洁。因为烧菜是有创造性的工作。

上周，行报在报社聚餐了。这可能就是徐克仁社长来了以后的新气象。我们这个只有14-5人的小编辑部，锅碗盆俱全。2年前，我们开始经常分头买菜，然后每个人炒自己最拿手的菜出来献宝，倒也发掘出几个上海好男人（我们报社50上下的上海男人不少，很多是“上海煮男”）。比如黄建华，他的刀功一流，切出的姜丝可以跟艺术品媲美。王胜君最喜欢炒茶树菇。徐克仁拿手的菜很多，他总是说，每次回日本看他的老婆女儿，总要留下4道菜才敢回上海。比如罗宋汤，那种纯正，那种香味，不是什么店都能够吃到的。

这次，徐总想吃大闸蟹了。每人吃4两重的，一公一母。于是就有人立刻去菜场采购，拿什么作汤呢？就做个竹笋蹄膀汤吧！于是烧汤的任务给了我。

这件事情太简单了，无非的刀功和料，烧煮的时间长短而已。当我把汤端出来时，立刻被众人啧啧称赞：“这个汤真好！真好！”

从小，家里的菜是爸爸烧的。在品尝美味的同时，我会问他做菜的窍门，惭惭掌握了些门道。

比如怎么做腰花，怎么做酸辣汤，功夫还是不浅的。到菜场里，我只要眼睛瞟一下，就知道哪些菜可以搭配得非常出色，让今晚的美餐生色。

恋爱的时候，老公佯装很会烧菜的样子，每次见他，总是在炒什么菜的样子，让我感到一阵温馨：“这个当过兵的人，挺能顾家的嘛？”结婚了，才知道这是诱惑我的假像。我的工作不可能一天到晚在家做厨娘，于是就雇佣了亲戚作保姆。可是，这下就发现，她烧的菜就是不合胃口。甚至有些菜她因为不认识不敢买。于是一年四季天天吃相似的菜。

经过我的多年调教，她终于在我的指点下，厨艺已经很有长进了。

婆婆从老家来上海的时候，正好保姆回老家了，她吃了我烧的笫一次菜，面露喜色：“不咸不淡，不太熟又不生，什么都是正好，你真会烧菜！”心想，那当然，复旦毕业的高智商如果用在烹调上，不会不成为高级厨师的，就是自己没有去走这条路而已。

老公对我的手艺是惊喜的。管住老公的胃就是管住了他的心，这是谁说的？何况我又是个“美容师”，经常出入美容院，对于经络推拿按摩已经有一手，他有时候经过我一摆弄，早已经无体投地，浑身舒坦，叫他干啥就干啥，说啥就说啥了。有时候帮我90岁的外婆推拿也是一功，我没花多少力气，她觉得非常受用。

看金庸的小说，挺喜欢黄蓉的，这个鬼精灵，还是个名厨呢！就是不知道叫花鸡是怎么烧的。

3年前在市中心买了房子的时候，请亲戚朋友们来作客，满满2桌人，就我一个人操持，手艺居然也获得了大家称赞。自己配菜设计，无师自通。

是名厨就很少出手了。如今的我，平时很少下厨，但是难得出来的时候，经常会让人惊喜的。

于是老公就说，还是你烧得好。我回答，如果要我每天做的话，那你就要养得起我，全职太太可不是好当的。

心想，如果哪天没工作的话，我会开个美容院，生意肯定翻过来。然后开个餐馆，肯定回头客多多，

突然想起，徐克仁的太太就是在东京银座开饭店的，雇了10多个日本人呢！每年的营业额就有700多万人民币，谁说女人不能成大事？