山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘。

    用套色木刻法作出《山药》，硬边的感觉是木刻法的特征，和纸质有一种特殊的亲密意味。

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山药 (纸上油彩)120x80cm 王轶琼 Wang Yi-qiong 2011.