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醋泡食物好处多

(2006-03-26 21:17:52)
分类: 保健美食
  醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。据有关医学载:醋,味酸微苦,性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。
  醋泡花生米 将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10¬¬¬—15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。
  醋泡香菇 将洁净的香菇放入盛器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化患者的症状。
  醋泡黄豆 将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化。
  醋泡大蒜 将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁,每晚看电视时用鼻子闻之,半月后效果明显。
  醋泡海带 将海带切成细丝,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素,具有强健骨骼、牙齿,防止软骨病和改善高血压症状等功效。
  醋泡玉米 取玉米500克煮熟滤干,加入食醋1000毫升浸泡24小时,再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒,有明显降血压作用。
  醋泡冰糖 将冰糖捣碎后浸泡于食醋中,浸泡2天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10—20毫升,有良好疗效。
                        

                       (写于2004年6月)

  说明:  
  此文登在2004年6月10日《扬子晚报》和2004年6月26日《山西晚报》,后被人民网、新华网、长春信息港等几十家网站和新闻媒体转载。不过,这些转载的网站和媒体可没给我稿费啊!


http://www.people.com.cn/GB/14739/22118/2560468.html

http://www.daynews.com.cn/mag4/20040626/ca49146.htm

http://www.changchun.jl.cn/model_changchun/shenghuo/shenghuo_detail.jsp?ID=83311000000000000

http://www.xi-an.net/aspk/list.asp?id=2687

http://www.usetm.com/info/ReadNews.asp?

http://www.mingyitang.com/article/1/1/20040611113535.shtml



有助于睡眠的食物:
http://blog.sina.com.cn/u/4898d051010003uc
醋泡食物好处多:
http://blog.sina.com.cn/u/4898d051010003eh
巧治鼻炎小秘方:
http://blog.sina.com.cn/u/4898d051010003eg
日常生活中的降脂食品:
http://blog.sina.com.cn/u/4898d051010004cl
治疗糖尿病偏方:
http://blog.sina.com.cn/u/4898d051010005sq
轻度脂肪肝良方:
http://blog.sina.com.cn/u/4898d051010005lj
治高血压小方:
http://blog.sina.com.cn/u/4898d051010004cm

吃助性食品,做硬男人:
http://blog.sina.com.cn/u/4898d0510100054w
性福男人需要补:
http://blog.sina.com.cn/u/4898d0510100054v

最省钱的女士美容养颜法:
http://blog.sina.com.cn/u/4898d051010005za
让你变苗条的水果蔬菜:
http://blog.sina.com.cn/u/4898d051010003fi
女士保持苗条身材的秘绝:
http://blog.sina.com.cn/u/4898d051010003ef


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