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第一次深入烘焙工厂(一)

(2009-03-13 01:00:03)

还记得我第一次去雅君家的时候,得知7-11的面包是她们家做的!第一次深入烘焙工厂(一) 我当时就有一种相逢恨晚的感觉!哈哈~  今天她终于让我如愿以偿,而且老师变成了司机~第一次深入烘焙工厂(一) 开了一个多小时的车来到她家的面包工厂~ 第一次深入烘焙工厂(一)

雅君的爸爸人超好,还在路口就出来接我们,一进去就看到工人们正在做“杏仁饼”~ 

哇!! 我曾经也看书学过~  这大规模的就是不一样! 超专业啊~ 

我手痒了,也跟着一起玩。。。

第一次深入烘焙工厂(一)

 

烤箱真是超大呀~  雅君爸爸介绍说~为了烤出好吃的面包甜点,他们用的是德国进口的烤箱!好像广告台词哦!呵呵!第一次深入烘焙工厂(一) 我把杏仁饼推进烤箱,边等边打听烘焙的诀窍!!第一次深入烘焙工厂(一) 

第一次深入烘焙工厂(一)

 

他们每天要做两万个面包和薄饼! 哇~这大的量~

我看到出炉的杏仁饼,心想:如果员工们饿了,不晓得可不可以边做边吃呢? ^_^第一次深入烘焙工厂(一)

第一次深入烘焙工厂(一)

原来7-11 的薄饼就是这么出来的!!

 

第一次深入烘焙工厂(一)

 

未完待续。。。

 

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