我们记得这里是因为阳澄湖，是因为阳澄湖的大闸蟹。在我的记忆里，阳澄湖大闸蟹代表了最美好的人生境界：有一天，我要吃多少就可以吃多少。现在我已经可以这样吃了，我也觉得阳澄湖大闸蟹不错，但是这样的不错没有进化，没有更新，没有多少新的味道。到巴城来，大家给我们介绍了很多，但是有哪些印象深刻的呢？很少，还是阳澄湖的大闸蟹，巴城的其他好东西：新产业、葡萄园、昆剧发源地、一湖八鲜，还是不突出的。作为我们今天说乡镇品牌，我要说三个规则：一是必须说出一个突出的东西，说太多我不会记得；二是可以在不同时候说不同的突出的东西，形成某种系列；三是东西要突出到让陌生人与外乡人“哇”的程度，而不是让领导与自己人在一起感到自HIGH的东西。

    从另外一个角度来说，一个地方传播自己的品牌，不是简单地说自己有的东西，也就是说资源，如果你就是说你的资源，这个是不够的，品牌一定是在资源上加了附加值的，现在人们生活讲究了，购买力也上来了，因此我们可信的品牌就可以卖出更多的钱，有更高的附加值。我们有阳澄湖和它的水，这个是资源；我们出产大闸蟹，味道鲜美，这个是产品；但是我们还要有更多的服务，也就是在把产品与资源传递给人们的时候提供更多的符合人们显著或者不显著的期待的各类良好感受。仅仅就这一点来说，阳澄湖大闸蟹也有值得透过服务设计提升品牌效应的地方。按照高低球原理，高球方面阳澄湖要做足蟹王文化，让每年的蟹王大赛可以成为公开拍卖，而让公众参与、奖励对于巴城投资贡献最大的投资者或者本地杰出贡献者、甚至可以举办与其他湖的蟹王擂台赛；低球而论，要把说蟹服务充分地体现在巴城的蟹餐厅与蟹连锁店，而且要年年更新，应设立蟹微博与大家分享蟹知识、食蟹地图、蟹的生长与最佳食用时机的信息。服务发展，是蟹品牌效应增长的核心点。

    而巴城的五湖四乡都很有意思，但用任何一点感到不足，纠结在一起人们不会记得，我建议可以发展出一条高低错落有致的以防腐木搭建而成的观赏栈廊，长8-10华里，连接五湖数村，将文化景点、葡萄园、阳澄湖与其他养蟹湖池、农居、果园、油菜地、麦田、蔬菜地均置于这一栈廊之下，沿线设置服务站、蔬果销售点、采摘口、水景点、田园景点、露天电影场、昆曲表演点等等。围绕这一栈廊，本地居民将形成特殊的公共空间，而外来游客则用很干净、方便的方式观赏到连贯的田园景色、养蟹旅游、特色乡村游，也能利用栈廊拍摄婚纱照与拍摄田园景致的影视作品，也不会有如厕与泥泞的顾虑。而且在此基础上，与周边城市发展友好村居（村委会居委会），发掘长期旅游资源，弥补食蟹淡季的游客稀少情况。一条栈廊，投资不费过多，但是却可以打造成本地资源整合而形成独特的单一的最佳传播载体：巴城栈廊。就其景致特色，足以成为阳澄湖大闸蟹以外的另外一个传播重点。

    不管怎么说，上述两点均以在地资源为核心，品牌能够远播需要能够更好地结合外地资源。作为昆曲发源地，巴城可以考虑在“当代昆曲”这一新概念下，面对目前各地的艺术院系的青年师生，发展以当下社会生活为内容、融合其他艺术元素与各地人情特点的昆曲创作大奖赛，在其中发现经典代表作，也形成年度的当代昆曲作品系列。这样的作品也许有争议，但在争议声中，巴城的昆曲的地位与新价值也就凸显出来了，而这一新生的当代昆曲与各地的艺术联系也形成了，从而奠定巴城在大闸蟹之都以外昆曲之都的坚实位置。

    ——本人在江苏昆山市巴城镇村镇干部“乡镇品牌塑造与传播”会上的演讲

昨日场景：赴日本冲绳参加中日媒体对话会。

本周袁氏推荐小菜：荠菜豆腐

荠菜三两，去根洗净切碎备用。普通豆腐一大块，刀切成十二块。起油锅，豆腐放入一面煎一分半钟呈微黄，放入荠菜，并鸡精和食盐酌量。烧煮带翻炒三分钟后起锅可用。