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今日感慨:一个有趣的西班牙老侍者

(2007-01-19 09:02:12)
       他在华盛顿特区的希尔顿花园酒店的大堂餐厅做侍者,60岁的样子,大约1.6米高,他站在餐厅的吧框后,朝我打招呼,“嗨,哥们,为什么不先喝一杯?”我走过去,他马上问“喝点酒?”我笑答,“红酒”。“哈,对你心脏有好处,日本人?”,“不,我是中国人!”,“太好了,我有一个最好朋友是无锡美人,刚去北京”。“真的么?我也是江苏人,无锡在我老家旁边”。“太好了,我爱你们中国人,老的少的男的女的,不要以为我是同性恋,我就是爱你们中国人”。
       这是一个西班牙的移民,壮实的身子,那种轻松调侃的样子,你可以看到他很enjoy他的工作,同时当然也有西班牙人那种乐天享受的因素,“我热爱我的国家,人美东西好吃”,他朝我眨眨眼睛。他不时给我添酒,每次他都眨着他的小眼睛,“why not?”,那种很难拒绝的友好神情。他热情地推荐菜式,说我选的鱼不新鲜,而推荐纽约来的牛肉,“就是好吃,嫩极了,新鲜极了,我告诉你,只有那么好吃了”。看我边吃饭边写字,老头拍拍我的手背,“哈哈,你可真能写的,你写的中国字我头晕哦!”,回头又问,“怎么样?这牛肉,是不是好吃?”,其实有点咸,但我说“好吃”。老头得意地点点头,“就是,我推荐你的么!”,老头一边招呼我,一边与来来往往的客人“Baby”、“Dear”地打招呼,“哈哈哈”、“嗨嗨嗨”、“噢噢噢” 地笑着。
       突然,老头突然拉着我,“看了么,那有个美女坐在那,不用看别的,就看那头发,啊,太棒了!”我大笑。老头说,“你别美啊,我可有经验了,你就拿个椅子坐在那个女的和男的之间,说---嗨,借我几分钟聊聊,我觉得你的魅力比过她旁边的那个小子噢!”。忽然他又问,“你有女朋友吧?你知道你怎么知道女朋友爱你么?你告诉她你和一个在这的美女睡觉了,如果她暴跳如雷或伤心欲绝,那人家就是真的爱你了”。哈哈哈!可爱的老头,你要知道,他在逗我的同时,还同时逗着5个客人。
       这就是服务吧!在我吃饭的一个半小时内,老头就是这么逗笑你,他一点也不做作,一点也不下作,忙来忙去,那些话全是他抽空说的,他啥也没耽误,他推荐出了菜,他推荐出了酒,他赢得了大家的快乐与欣赏,大家都说菜很好吃,与其说菜好吃,还不如说老头的服务很棒!真喜欢这西班牙老头!

 
今日感慨:一个有趣的西班牙老侍者
 
本日场景:参加脱口秀研讨会,听对话、艺术人生、实话实说等节目前后制片人和业内大腕们的意见,受不少启发。尤其石书诗同志提了十个关乎选择的问题很到位。今晚做新老IT人士节目。
 
本日小诗

绝爱

爱着,
用绝望的方式。
正如,
在春光里,
看皓雪消融,
化作不收的飞瀑,
长泻而去。
 
本周袁氏推荐小菜:虾仁芒果
       选择新鲜芒果两只,用利刀隔核切下两侧片,然后用十字花切成芒果块片备用。选鲜虾仁三两,剔去肠线,中切成两半,放入有酌量食盐的沸水中小过一分,取出与芒果块轻拌后可用。

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