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香草美匙无国界香草料理

(2009-02-18 09:28:06)
标签:

美食

餐厅

香草美匙

福州

分类: ☆~食.分滋味

香草美匙无国界香草料理小吴来福州培训,昨晚本想请她吃饭的。不想后来变成我蹭她的饭(有人请她吃饭,就顺带上我了,呵呵)。餐厅是俺临时在“吃遍福州”上找的——香草美匙无国界香草料理,我还按照吃客推荐的特色单品点了以下的菜(我可真会反客为主啊,哈哈)。

 

网片转自78FZ网,都P得很漂亮,看似很诱人,当晚完全是奔着这些图去的。

薄荷水

http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/month_0811/20081123_e7c23ea3bd039e538d2cegQLBylttMpG.jpg

熏鸭胸肉配番茄沙沙

我们上的那道,鸭肉可没这么漂亮,肉很肥,表皮下面厚厚一层脂肪。番茄沙沙上绝对没有撒绿色的香草。但是味道还可以,有一点淡淡的柠檬味道。

http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/month_0811/20081123_d2cca910f281cecb6360mIE605u0WWH4.jpg

 泰式猪颈肉配薄荷汁

 这道菜还不错,肉很嫩。搭配薄荷汁,去掉些些肉食的油腻口感。

香草美匙无国界香草料理

 蟹柳黑天使

 卖相很好,其实就是寿司。口感也还不错,就是前段时间刚海吃了一顿,没有惊艳的感觉。

香草美匙无国界香草料理

 桂花黄鱼羹

 也是一道卖相比味道出色的菜品,并没有什么特别的口感。

香草美匙无国界香草料理

 抹茶和香橙慕司

 甜品很漂亮,味道很不错,但似乎刚从冰箱里拿出来,有点凉凉的。香草美匙无国界香草料理香草美匙无国界香草料理

 

我还有点海鲜沙拉,我一个人吃完了,有很多水果,我喜欢。主食点了韩式泡菜海鲜饼,催了很久,最后告之厨师忘记做了,倒。端上来以后,都软软的,不够脆,不好吃。小鸡快跑,就是鸡爪,也是凉菜,有点辣。时蔬,不确定是不是豌豆苗。

 

不知道是厨师水平下降,还是期望值过高,这家餐厅无论是环境还是味道,给我的感觉是很一般,尤其不可理解的是,这家的男服务生基本属于长相不好看型,而且他们统一的穿着居然是黑色的夹克,比长相还。。。并非人身攻击,真的就事论事。

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