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昨晚是如意每周学琴的日子,从幼儿园回家,喝口水就要去老师家里学琴,没时间准备晚饭了。
快到单元楼门口的时候,如意抬头说:“那时我们家吧,亮着灯!”
我看到楼下邻居家的窗口是亮灯的,我们家的客厅黑黑的。我说:“不是,咱家没人。”
如意说:“不对,厨房亮着灯。”
我说:“大概阿姨还没走。”
上楼,按门铃,开门的却是老公,太让人以外了!
老公说因为今天要他准备晚饭,所以特意早回来一会儿了。(心里真高兴呀!)
于是,安心的和女儿去上课,等着回家吃老公做的晚餐。
七点半,推门进屋,屋子里香喷喷的,菜香味!
老公从同事那里学到的炖菜,看来还不错。
材料是:土豆、茄子、尖辣椒、西红柿、肉碎。
整个炖菜过程不加水,就用西红柿的汤汁,挺原汁原味的,好吃。美中不足就是“土豆的块大了点”没能炖烂、入味,熟到是熟了。
还额外做了红烧鸡翅,味道不错,也是时间不够,所以如意觉得没有脱骨不好啃。
吃着大米饭、就着香香的炖菜,美呀!
(看来,如果爸爸妈妈想自己单过,我们也能应付了。)
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