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今天做了一道美味点心,南瓜糊。
南瓜去皮,洗净,切片。蒸熟。打成泥状。干净的锅里放入清水,再放些糖,把南瓜泥放入其中,勾芡边烧边搅拌,直至烧开。很好吃的。
以前在饭店吃,一点点就要很贵,总是吃不够。现在看菜谱自己做一次。管够。但是泥状不够细腻。菜谱上要求是用搅拌器打成泥状的,我是用打蛋器打的,手很累。老公一气喝了两碗。真的蛮好吃的。
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