没来天津之前，就知道天津的几大名吃，狗不理包子，煎饼果子，十八街的麻花。

十八街的麻花在前两年来出差时买过，当时的感觉是：味道，价格，名气，不成正比。上个周末陪妈妈逛滨江道，看见了狗不理包子的总店，时值午饭时分，于是决定前往一探究竟，虽然心里知道其结果大抵如同十八街麻花，但是，抱着尝一尝的想法还是进去了。

一笼三鲜馅的包子，八个，三十八元。价格上已觉不值，再好，也不过是个包子，一层皮，一点肉馅而已。再尝尝，和路边小店的味道无甚差别，怎么尝，也只尝出个包子味。

妈妈问道：“包子多钱？”

我答，八块。

妈妈不信，“真的？”

我笑：“包子八块，狗不理三十块。”

三大名吃，两样已经领教了。被人问及，我只说，人这一辈子，有些事明明知道做了可能会失望，但是，不做，你可能一直牵肠挂肚放不下，一辈子遗憾。不如就明知故犯一次。结果有两种，也许你会喜欢上了它，比如有人就好这一口，那是喜剧。而有的人，尝试过了，结果是失望，也没什么，试过了，了却心愿了，起码不会有遗憾。仅此一次，下不为例。也算是轻喜剧吧。

对于第三样，煎饼果子，我迟迟没有想要尝试的念头。它太普通了，普通的不值一提。在西安，在上海，在北京，在天津，在全国各地，你都可以见到煎饼摊，可以见到拎着一个煎饼果子行走在这个城市里的上班族们。

如果说狗不理包子，十八街麻花是包子界，麻花界的大腕。那么，煎饼果子界里似乎没有这样的大腕，全都是布衣百姓。

因为它的常见，它的普通，我没有特意想要尝一尝的念头。它是随手可得的。哪天我饿了，我就可以买一个裹腹。

某天早晨，妈妈晨练回来，手里拎了个袋子，我问买的什么，妈妈说：没啥买的，就买了煎饼果子。

绿豆面做的面饼，上面打一个鸡蛋，抹一层面酱，洒上点香菜末，葱花，榨菜米。当中放一根油条，卷起了，齐活儿！总价一块五，好吃，管饱！

因为没有太大的期望，吃过了，不会失望，如果没吃，也不会觉得遗憾。生活，本该如此。平平淡淡才是真。