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能不能吃鸡,如何吃鸡?

(2006-03-06 17:47:12)
禽流感还是在广州浮出了水面。我们报纸报道的新闻是最正统和最正经的,其他报纸,可以是,都充分显示了他们记者的“狗仔队”的敬业精神,都有不同程度的独家新闻。
我也想说一些独家之言。
今天去医院采访,顺便去了一家医院的“发热门诊”,出来一个穿戴整齐的护士坐在那里,一个人影也没有,看见我们大约五个记者跑过去,她有些严肃地说“要经过医院的同意才能采访。”,其实我们只是看看环境而已。还真有一个医生在最里边的一个办公室里,悠闲地等待“发热病人”的光临。
现在,就是媒体把“禽流感”说得很热闹,一些市民的情绪基本上没有受到影响,病人也不见增加。
但是,有小道(比较可靠)的消息,广州人喜欢“鸡爪子”,美其名曰“凤爪”,其实,广州市场上流通的那些“凤爪”,很多都是从国外进口的,都是那些老外不吃的东西,因为老外不吃,只好扔了,一些生意人觉得有利可图,就把那些“鸡爪子”收集起来,经过一些处理,辗转香港,来到广州,就变成了“凤爪”。
之前还有报道,一些人喜欢用“鸡爪子”烫火锅,那些广州产的无骨的“凤爪”,经敬业的“狗仔”记者暗访后发现,是一些打工妹用嘴巴啃出来的。(通过吃“凤爪”,可以可打工妹间接接吻)。
我个人认为,鸡是可以吃的,但是活鸡的宰杀阶段一定要注意清洁,宰杀的地方一定要经常消毒,买回来的鸡一定要煮熟,尤其谨慎吃“白切鸡”;有吃“凤爪”爱好的人,大可以改一改,每次想到要和别人间接接吻,就放弃吧。

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