V Café的美味和老板的奇缘
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在好几处看到介绍这家叫V Café的小餐馆,说是老板Vy和她的美国丈夫合力经营的,充满了越南家常的美味,深受欢迎。
很有名,打车的时候司机好像都知道。下车发现,是在一小路边的二层楼上,门口还有沿街的餐桌。可那街几乎没有人行道,不及时上楼似乎会被车压过。
11点半就到了,或许是早了点,店内还没有一个客人。
店面不大,也就里外两间,暗红的桌布,红红的灯笼,非常干净整洁,很温馨的一个家庭式的餐馆。
里间的一整面墙上都是老板和她美国老公的合影。不过看上去两个人年龄明显差距很大,美国人头发都全白了。
找来服务生八了一下,说老美60多了,越南新娘好像23吧。当年是按照越南的仪式办的婚礼。
艺术照拍得还不错,看上去很是年轻貌美,还是典型的越南女人的样子,正所谓民族的才是世界的嘛。
服务生说他们就住在对面的饭店里,没说具体是哪家。趁菜还没上,赶紧先去看看。难道是对面那家?待考。
广为推荐的柠檬混合汁,清新爽口。
我的最爱蔬菜汤上来了,那种西餐类的加奶油的浓汤一向是不能放过的。同时送上的烤面包,外层香脆,包裹着软软的芯,热热的,就着汤,一会儿就不见了。
点评:是我们整趟越南之旅吃到的最佳面包。
虽然头道汤+面包及附赠的蔬菜色拉已经填满了很大一部分肚子,可这边这个爱匹萨,那个喜欢炒饭,一个都不能少。
还就喜欢这种混合着当地菜和西餐的做法,既然外乡人品尝到当地的风味,又不会因为吃不惯而饿肚子。
这不,当地的肉丸子来了,味道还真是一般,是唯一没给高分的。
结账,才不到人民币120元。简直就是天堂了!

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