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以食为本之问
(2007-03-22 19:44:09)| 分类： 聊不胜聊 |
真不好意思，这几天热中在美国电视剧中，耽误了写点什么。话从前两天说起，三月二十那天是中国传统的二月二“龙抬头”，二月初二这特殊的日子，其实它到了元朝，才明确是“龙抬头”呢。《析津志》里描述元大都的风俗时说，这天要吃面条，叫“龙须面”，还要吃烙饼，叫“龙鳞”，还有包饺子，叫“龙牙”。但是，我身边的一些朋友，吃的什么东西呢，我看报上说排队购买酱肘子的猪脸肉的等等，卖肉的这天生意可真好。我那些朋友也都这样做了，我怎么就不知道还有这等习俗？开个玩笑的话，我称其为“猪抬头”！
“龙抬头”这天我没有理发，剪什么头发呢？太迷信了，太世俗了。我听说北京的理发店有的要忙到夜里才打烊，就是因为那天理发的人太多了，理发师都忙得四脚朝天了。我对这种讨厌的世俗颇不以为然，照我的意思，你龙抬头时去理发，图了什么呢？别告诉我什么顺溜之类的词儿，你要想“顺溜”，一大早你就该去剪头发，到了晚上你再去，你这不是赶上“龙摆尾”了吗，龙都不搭理你，龙都要摆摆尾巴上天去了，你还理什么头发，你理了龙抬头只看到夜空，龙看不见你了，你理成油光锃亮的秃瓢也无济于事了。
今年对我来说，可真是一个“问题年”，问题重重，重重有趣。昨天有朋友给我看了一份普鲁斯特问卷(Proust
Questionnaire)的饮食卷，那些问题挺有意思，我摘出来七道问题与网友们共享。
① 你最恐惧的食物是什么？
② 你最痛恨别人的什么进食习惯？
③ 你能想象到的和饮食相关的最酷职业是什么？
④ 你最鄙视的食物是什么？
⑤ 如果只剩下一种食物，你有生之年要天天食用，你希望那是什么？
⑥ 你觉得你临终时想要吃什么？
⑦ 如果食物能听懂你的话，请对他们说一句话。
① 你最恐惧的食物是什么？
② 你最痛恨别人的什么进食习惯？
③ 你能想象到的和饮食相关的最酷职业是什么？
④ 你最鄙视的食物是什么？
⑤ 如果只剩下一种食物，你有生之年要天天食用，你希望那是什么？
⑥ 你觉得你临终时想要吃什么？
⑦ 如果食物能听懂你的话，请对他们说一句话。
我记得我上次出的问题都是“以人为本”的，这次就“以食为本”了。孔夫子说，食色，性也。最平凡的话题最有说不完的内容。何况人也说了，食也问了，下回说不定就该“以色为本”、“以性为本”展开讨论了。这七个问题我下回作答。
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