惟燕说 燕窝

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自去年12月底，就开始生病。先是发烧39度，好几天才退烧；然后过了几天，又被老公传染感冒，结果就一直不见好，吃药也不管用。小病缠绵了差不多一个月，直到春节前才好的差不多。

老公说你病的太久，调养一下吧，所以矿泉又选了些燕窝来吃。

这次的燕窝是惟燕说家的，虽然包装不是高大上那种的，但是矿泉觉得品质才是最重要的。

每盏燕窝也是有独立包装的。

这次选的是龙牙盏和5A盏。其实矿泉对于燕窝并不是太懂，龙牙啊5A的，也不太看的出来，都是听老板介绍的。

照片单独拍的是5A盏。可以看的出来，燕盏密度很好，基本看不出来有缝隙。干度也是不错的，这个拿到手里会有明显的感觉。

颜色是象牙白。太惨白的，矿泉还真不太敢吃啊。

形状也很完整。果然一分钱一分货呢。

泡发的过程没有拍，直接上成品图了，就文字表达几句吧。

说实话这款燕窝的泡发率还真是有点惊到我了。我第一次泡的时候，拿的是7g多的5A盏，直接放在炖盅里泡的，大概1小时左右后一看，哇噻，已经泡的很大了！而且燕盏的形状还是保持的很完整，基本没有碎掉什么的。

捞出来慢慢撕成细条，也明显感觉燕窝的韧性不错。而且泡发后的水，净度也很好，完全没有变黄啊，发浑啊什么的。燕窝净度也很好，基本不需要我再挑毛，已经挑不出什么毛啦。

给燕窝撕条，换水以后，大概再泡5-6个小时，就开始炖了。

矿泉习惯最简单的隔水蒸，大概20-30分钟左右。放几粒枸杞，一点点冰糖，保持原味儿。

可以看出来，成品后的燕窝，条状也保持的很完整，不会化成一盅水，也没有稀烂不成形什么的。

口感不好形容，只有亲自吃才知道吧。总之觉得还不错的牌子，值得试试。

最后说一下，因为矿泉和店主是朋友，所以给大家争取了一点小福利。几款燕窝都有优惠价。

具体价格：

龙牙盏21元/克，5a盏18元/克，疏盏16元/克，燕条14元/克。

都比店里标注的价格有优惠哈。至于品质肯定还是龙牙和5A的好啦。

店主的微信号：

Weiyouyanshuo