这个菜菜是跟文怡学的～

    矿泉之所以来到新浪，是因为文怡在新浪开了博客，为了能给她留言，才注册的，时间长了，也开始写起了博客，一直到现在。

    不知道文怡是谁？请看我的友情链接：超级丑瓜的厨房，她的网名喜欢用超级丑瓜。跟着文怡，你能从一个做饭的文盲变成大家的～

    其实我会做很多文怡教的菜，以后慢慢一样样的放上来吧～

原料

猪肉沫100G

四季豆200G

调料

葱10G

蒜3瓣

干辣椒4个

料酒1汤匙

盐1茶匙

酱油1汤匙

白糖1汤匙

做法

1、将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5－6厘米的长段。大蒜和葱分别切成末，干辣椒切成段备用。

2、沥干四季豆表面的水分，将油锅烧热到三成热时，放入四季豆，用中火慢慢炸至表面变白，外皮开始出现皱褶时，即可沥油捞出。

3、肉末中加入料酒拌匀，炒锅中加入底油，烧到五成热时，放入肉末滑散，翻炒至肉末变白即可盛出备用。

4、中火加热炒锅，加入干辣椒、葱末、蒜末一起炒出香味，倒入之前煸过的四季豆，轻轻翻炒几下。

5、倒入炒熟的肉末，加入酱油、盐、白糖，翻炒均匀后即可。

要看教学图，请移步文怡的博客：厨房零起点——家常干煸四季豆，点击进入： 

怀孕前的小疯狂

    矿泉最近又收了几样东西：EL的ANR、品目宣言的高矿物酣眠乳液和扭转乾坤。这几样东西都是孕妇禁用的，趁着还能用，赶紧过过瘾先。因此买的都是中样，量不多。

    过几天再给大家上心得。