忽然就特想吃疙瘩汤了，于是上网搜索了制作方法，上周六下班回家开始做，很成功，老公吃掉了满满一大碗，吓S我了，也不怕撑着！

原料：

面粉、西红柿、鸡蛋、盐、香油、鸡精

做法：

1.将3个中等大小的西红柿切成小丁，烧开一锅水，把西红柿丁放进去煮，并放入适量盐；

2.用一个稍大的容器（如不锈钢盆、或大碗）放一些面粉，少少倒入一些水，用筷子顺一个方向，快速搅拌面粉，形成面疙瘩，将面疙瘩放到另一个空碗里，继续将剩余的面粉倒水，搅拌成面疙瘩；如果有形成的面疙瘩较大，可撕成较小的块；

3.将做好的面疙瘩倒进锅里，一定要时时搅拌，防止面疙瘩粘锅；

4.约3－5分钟后，面疙瘩基本熟了，取个空碗打碎一个鸡蛋，搅拌均匀，倒入锅里，搅拌成蛋花；

5.关火，倒入少量香油和鸡精，就可以出锅啦～