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天儿凉啦,来碗热汤面吧!

(2006-10-14 13:14:00)
标签:

仙境矿泉

菜谱

美食

热汤面

红梅

鲜鸡汤

分类: 矿泉的菜谱

其实写这篇东西,就是想推荐一种汤料,红梅牌的,有鲜鸡汤、猪骨汤、牛骨汤三种,家乐福和大一些的京客隆有售(估计稍大的超市都有),在调料区。大概55或者6块钱一袋,里面有5小包汤料,类似方便面的油料包,据包装上说,不含防腐剂。

 

蔬菜热汤面

原料:大白菜/菠菜/鲜香菇/豆苗均可,任选一种;昨天我用的大白菜,切丝

手擀面/龙须面,任选一种,我总是用龙须面

汤料一小包,我买的鲜鸡汤

 

 

做法;

1.将大白菜洗净,切丝备用

2.按吃饭人份烧水,不要多放;将一小包汤料挤到水里,白菜丝放进水里,把水煮沸

3.待白菜丝煮到7成熟时,放进面条,煮熟后,就可以吃啦!味道不错哦!

 

补充一下:一小包汤料的盐分基本够两人份的汤面,所以就不要再放盐了。

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