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贵州萝萝酸汤鱼朝阳公园仙境矿泉fb腐败美食 |
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矿泉家最近几乎没有开过火,原因之一,是因为老公常常出差,自己一个人忙活了半天,吃什么东西都没有成就感;原因之二,是这酷热难耐的天气,实在是让人懒得再进厨房忍受烟熏火燎之苦。所以最近就很FB啦,常常下馆子,吃到了不少好吃的东东~拣主要的说说吧。
先说说贵州萝萝酸汤鱼吧,吃到这个很不容易,因为之前在55论坛上看到国贸附近有一家“驮乡烤夫”的饭馆,介绍说什么烤牛蛙啊,羊排啊都很棒,价格也不贵,于是打算去尝试,还特意记了个电话以防找不到。
周五下班就奔着饭馆去了,结果最不想发生的事情还是发生了,果然没有找到那个饭馆,而且那个电话,打了无数次也没人接,因为是周五,还特堵车,吃个饭还这么费劲,让我再没兴趣去找了,打算换家饭馆,经过筛选了N个饭馆以后,我看中了位于朝阳公园门的贵州萝萝酸汤鱼。
我一般不爱吃鱼,除非象水煮鱼,酸汤鱼,以及刺少的鱼才可以吃吃。老公一开始对吃这个东东很不以为然,因为他特别不爱吃鱼,说纯粹了为了满足我的口腹之欲,才来这里吃饭的。所以,他只点了个蛋炒饭,和蒜泥白肉,准备让我自己吃鱼吃个够。
锅底是20元,然后是挑鱼,本想挑个黑鱼,30元一斤,但服务员告知最小的鱼也是2斤以上,我自己肯定吃不了,只好退而求其次,挑了草鱼,20元一斤。可是最后拿上来让我们过目的时候,说这是2斤1两,还是最小的了,我们也只能接受。
锅子和鱼很快就上来了,弥漫着浓浓的酸味儿,里面应该有西红柿,还有豆芽,以及一些补品的药材。服务员给我们把火开开,煮鱼。等了约10分钟以后,鱼就可以开吃了~
吃酸汤鱼要蘸佐料,类似豆豉一样的东西,很干。我们一开始还土土的,不知道怎么吃,问了服务员才知道,要把锅里的汤浇在佐料里面拌一拌,才不会那么干。
其实酸汤鱼吃起来没有什么酸味儿,主要靠蘸佐料吃才有味道。老公一开始说,我尝尝什么味儿,结果一吃,就一发不可收拾,恨不得吃的比我还多,末了还说,我本来不爱吃鱼的,怎么会这么好吃呢?我心想,幸亏这鱼有2斤多,要不怎么够吃呢……
那天我们吃的都很高兴,也很饱,鱼也几乎都没有剩下,一共花了94元。