原料：鸡翅中10个，可乐，酱油，料酒，生姜

做法：

1、将鸡翅洗净，纵向在两边各划开一道口子，以便入味，放入少许料酒、姜片，腌制10分钟以上。

2、腌好后，将姜片挑出不要，把锅烧热，倒入少许油，稍热后，倒入鸡翅，炒3分钟左右。

3、再倒入可乐，不管鸡翅有多少，所倒入的可乐一定要淹没所有的鸡翅，就是合适的量，并加入少许酱油，锅开后，转小火慢炖，偶尔翻动。

PS：酱油就是为了调味用的，所以不要放的太少，以防鸡翅只有甜味，不好吃，也不要放的太多，就没有可乐味道了，也不成，一般3-4汤勺为宜，并视鸡翅数量加减。

4、待汤汁变少后，大火收汤，香喷喷，色泽鲜亮的可乐鸡翅就可以开吃啦！