1  我没有想到广东惠阳也产土豆，而且质量很好。我的印象中土豆都是北方人喜欢吃，例如：咱西北的甘肃就是土豆生产农产品大省，定西号称是中国薯都，马铃薯之都。我们平时喜欢说甘肃洋芋蛋。小G星期天邀请我去他们村里看看，说这个月正是土豆收获的季节，我很好奇，广东的惠阳也产土豆？

2  小G他们村叫稔山镇坝仔村，坝仔村地处广东省惠州市惠东县的稔平半岛的西北部。稔山镇全境总面积183.3平方公里，海岸线长36公里。离深圳70公里。不远。开车一小时就到。到了村里才知道这里是以优质水稻、水果、水产、马铃薯、蔬菜五大基地为主高产、高质、高经济效益的“三高农业”基地。

3  为什么冬季这里能种土豆？原来惠东县位于北回归线以南的亚热带季风气候区，冬春气候温暖，光照充足，适宜在冬季种植马铃薯，并且在次年1-3月份全球马铃薯产出淡季时可上市，正好填补市场的空档期。因此该县成了广东最重要的冬种马铃薯产业发展基地，也是全国马铃薯高产创建示范县之一。
4   看到这些大个头的土豆，我想起在新疆下乡时，也开垦土地去种植过土豆，效益却远没有这里的好，还破坏了原有的生态。我是越来越感到所谓开发大西北的口号是不是值得商榷？应该顺其自然才是最好。我看到一文章，深有共鸣：清华大学环保系曾经做过一项实验，他们在兰州沙化地带圈了一块地，用铁丝网圈起来，什么事情也不干，三年之后，被圈起来的沙化土地，就长起肩膀高的灌木丛，自然植被基本恢复。由此他们得出一个结论：西部土地沙化主要是人、畜过多。与日本相比较，人口密集发展的好处更是一目了然。按照国土面积计算，日本的人口密度大于中国，但是日本环保以及原始森林的覆盖率比中国高得多，重要原因就是日本人口高度集中在城市，农村尤其是山区，人烟稀少，环境自然就被保护起来。而按照密集人口的沿海超级都市圈发展战略，即使每平方公里的人口密度只有2500人，容纳10亿人口也只需要40万平方公里的土地。这才是对有限土地最大限度的节约利用，况且还能产生很高的经济效益。假如西部不是乱开发，也许用不了几年生态恢复，过去的马儿肥，羊儿壮的情境还会再现。

5  扯远了。听小G说坝仔村有400多年的历史，这里都是客家人，祖上也都是北方来的。村里转了一圈，大多盖起了新房，与老屋混合在一起显得有些杂乱。为什么不规划一下呢？小G说：谁来规划？宅基地就是东一块西一块的。现村里也是老人孩子多，年轻人大多去城里了。小G当然也在城里工作，只是村里还有地，养了不少家禽，时不时要回来看看。我对小G说：这样多好啊，城里有工作，乡下有大屋。。。。。
　　　　　
稔山镇坝仔村

这样村民的习俗，有什么事都会烧香寄托

南方的木棉树总是长的霸道

过去家里装尿都是用木桶，现在都用胶桶了。

原来这里收土豆用手扒开浅土，就见到一窝一窝的土豆。

老大嫂说：这土豆很好的，1.05元一斤，你都拿去。哇，这可要比深圳市场便宜3元啊。

这里土豆远销东南亚，也有菜贩来田头主动收购。

多漂亮的土豆啊

 



人货两用

小G家自己的养禽场，大多是被朋友来吃了

鹅，鹅，鹅

这才是农家菜，可怜一只鸭子又牺牲了

哇，还有牛耕地 

 村民家新楼前是鱼塘

 还真能钓上鱼

 他这厨房可比我家的客厅还大

他这客厅比我住的全家还大。还是三层楼。

看看村里的祠堂

中国乡村的祠堂有大有小，都有讲究。村里的大事小事会在祠堂解决。在坝仔村的祠堂俺见屋顶上挂有纸扎的灯笼，灯笼中间绑着大葱和大蒜。不解其意，问了村民才知道，这是谁家新添男丁了才能来挂一个纸灯笼，大葱和大蒜是祝福孩子将来要聪明和会算账。看了新鲜，很是民俗

小G领我们看看他家百年前的老屋。

只有残垣断壁

墙上还有语录

小G说：村里的老屋门边都有个圆洞，是给狗走的通道。哦，原来这就是钻狗洞。

这屋檐下的竹筐是干什么用的？养蜜蜂的。

到此一游，留影。。。。。