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落花生

(2006-08-22 18:08:34)
落花生    
 
 
     又是新鲜花生上市的季节了,把嫩花生细细地清洗干净放进锅中,加入少许的酱油和盐,再加入香叶、花椒、八角、桂皮,开了火慢慢煮起。用不了多久,一股悠悠的清香就慢慢的弥漫开来了-----
 
     学生时代的暑假,常会跟家在乡村的同学回去小住几天。一到乡下,免不了就急急地跟着同学去抓鱼、摸虾、扑螃蟹,不亦乐乎。同学的父母还会带着我们去自家的田中,摘玉米,拣青菜,那些绿油油的架子上满是鲜红的番茄和顶花带刺的嫩黄瓜,它们沾着露水,在清晨的薄雾中,如精灵般闪烁着神奇的光韵。
 
     一片花生种在一方不起眼的角落里,开始时还以为是什么菜。同学的母亲笑眯眯的带我们走过去,看她拎着那些绿茎轻轻一拔,就带出一大堆根茎,细细一看,那上面竟然缀满了花生。听同学说,有时候一棵上可以收获二、三斤花生呢。
 
     晚饭时总是我们最开心的时刻,同学的父母把方桌放到院子里,然后摆上我们一天的劳动成果:红烧鱼、盐水虾、清蒸蟹、炒青菜、拌黄瓜、红番茄上落雪一片,那烤好的玉米黄灿灿的诱着你的眼睛,还有一大盘煮花生外加大西瓜。这满满的一桌子,只是看,就已经秀色可餐了。同学的母亲每次都不忘在我们脚底下点上好几盘蚊香,怕那蚊子咬到我们这几个“细皮嫩肉”的城里妹妹。同学的父亲则拿着长长的水烟筒坐在一旁的小凳子上,瞧着我们舒心的乐。
 
    水乡秋夜,依旧有虫鸣蛙叫,屋边的小河水潺潺流过,偶有落花顺水飘去,悠然悠哉。山映斜阳天接水,芳草一路碧连天。看,野鸟归巢,来劝杯中绿?
 
    我们狂扫一桌子美味,个个肚皮都赛西瓜了。那煮花生总是我的最爱,仔细剥开柔软的壳,壳内已显出漂亮的紫罗兰色。先深深地嗅上一下那清香,在放入口中细品,那是一种享受。如果说吃也是一种文化,那我把这一粒粒的花生就当文字了,我认真的品味咽下,能不能也口吐莲花了呢?
 
    此时,妈妈也正在厨房中煮着花生,在这熟悉的香气里,记忆也渐渐拉开帷幕。少年的时光,青春的岁月,时时冒出来敲击着我们的心灵,提醒着我们:心不老,你就不老。
 
    我们都知道要向上开花,把果骄傲地结在枝头。可又有谁知?这花生在叶间开出黄色的花朵后,就从花中伸出房柄来向下长去,钻入泥土,然后在土里结出果来。“落”字总被我们附带了许多的愁绪,可这花生就又名“落花生”,只是它不是飘落的花,而是成熟的果。“落”字中可见也有一种成长,只是不一样的成长历程罢了。
 
    人生有几多的起起落落,一个“起”字里总有我们太过的得意,而一个“落”字中又有我们太多的失意。谁能在“起”字中波澜不惊?谁又能在“落”字中从容着自己的从容?
 
   

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