
儿子放假在家,睡懒觉,上网,会同学是他的假期重要渡时方式。他休息,我上班,我早上去上班时,他还是睡梦中,夏天太热,中午我吃食堂不(应该是不愿回家)回家,也就没时间来给他弄好吃的,想来人真是有惰性啊,回想儿子高三时,把儿子的吃当成最重要的事来做,不论是刮风下雨,还是烈日炎炎,再重要的应酬也阻止不了我回家给儿子煮饭,风雨无阻,现在还常有同事提起这事,说我高三那一年极少在听外面吃饭,常听我说“不去,去不成,我要回去煮饭”,儿子上大学后,平时回家也少,假期在家的时间才会多一些,照理我这个当妈妈的,应该变着法子给儿子煮好吃的,把他喜欢吃的饭菜做个遍,通通吃够后去上学,可我却找了些‘借口’,其实是我变懒惰啦。“中午太热了,你肯定不愿看到妈妈恁个辛苦撒”,“你大人了,大学了,应该自己照顾自己了,应该学着煮简单的饭菜了”,“那你教我做菜嘛”。
儿子放假在家,上班时间的早上、中午他都自己解决吃饭问题,要么自己弄点吃的,要么吃饭馆。到目前为止,儿子已学会了做他自己喜欢吃的几个素菜:黄瓜皮蛋汤,西红柿蛋汤,西红柿炒蛋,肉末烧豆腐,儿子的悟性还不错(不愧是俺生的,遗传了俺的这个最大优点),这些菜都是我通过电话告诉他做法,他按照我说的步骤来操作做成功的,特尝了尝他没吃完的豆腐,“味道很好,与妈妈做的不相上下”。
昨晚,儿子又学做了炒土豆丝,学切丝,“先切成片,再切成丝,再切下个青椒丝放里而,好看”,片切得大小不一,厚薄不一,“一点都不好看,太粗了,下回你切好了,我只管炒”,“下回不切了,啷个学得会切细呢?多切几次就会了,这回你切的土豆棒,下回切土豆丝”。儿子抄锅铲,俺当教练,在旁边说做法,一步一步的做下来,成菜,“哎,就是有些炒粑了,有些还是硬的”,“主要是粗细不一致造成的,不错,味道还可以”,“我把我喜欢吃的几个素菜都学会了”,“还有炒四季豆没有学哟,哈哈,你会煮饭了,我将来就享福喽,只管吃,
”,“你美嘛,你梦嘛
”。
本来拿了相机要拍下儿子做的菜,可惜,昨晚,相机突然坏了,成不了像,估计是传感器坏了。哎。
加载中,请稍候......