今儿个去菜市场买菜,俺正在一个菜摊前挑选青椒,这时一个挑挑子卖菜的中年女人走过来,对摊主说"来,拿几个蕃茄(西红柿)去吃".俺看到中年女人菜框里,有十来个个头大小不一,形状难看,颜色暗淡,还有疤痕的西红柿,俺心想,人家都是卖菜的,还会吃这么孬的难看的蕃茄,再看看中年女人,的确是一脸的真诚,于是俺忍不住的用开玩笑的语气说:"你这个蕃茄恁个孬,还拿来送人啊",中年女人说"看起来好看的,我还不得给她吃,她还不喜欢要,也不吃哦",这时摊主说"人家的蕃茄是没有打药的,是自己吃的".
仔细想想,认真看看,现在俺们餐桌上有多少是真正的绿色蔬菜呢?
曾几何时,黄豆芽绿豆芽曾是俺家餐桌上的最爱,不论是炒还是煮汤,全家人都喜欢,后来听说菜市场上出售的豆芽,都是用无根剂,增白剂,防腐剂,增粗剂等十多种这样剂那样剂养大的,怪不得那豆芽又白又胖又嫩还无根,卖相十分好,这以后,俺家基本与豆芽们断绝了关系.
就拿这蕃茄来说吧，记得小时候，生蕃茄或者是生蕃茄放上糖腌一会，是俺们家人的最爱，后来听说那些种蕃茄的人，为了早早上市能卖个好价钱，也为了有好的卖相，一般都是在还没有成熟前，就打一种名叫催红素的药，打了这药后，红得快，颜色鲜艳，果形好看，上市早。从此俺再也不敢生吃西红柿了，哎，又少了一样生吃的美味呀。
还有那茄子和黄瓜菜，特别是一年四季都有卖的青皮黄瓜，长得又长又大，看起来鲜嫩诱人，种菜的业内人士讲，在黄瓜和茄子很小时，就给它们上一种催长素的药，要不了几天，就长大成熟了。俺儿子喜欢吃乌龟茄子和皮蛋黄瓜汤的菜，俺们都只在这些菜的正常种植时间内吃一些。
值得一提的还有黄鳝，是大多数人喜欢的美食，据报纸披露，自然环境下生长的鳝鱼，跟本不能满足人们的消费量{皆因人口太多，中国人太好吃），于是就出现了大批的养殖黄鳝的人，为了长得快，长得壮，卖出好价钱，就用避孕药来催长，长期吃这样的美味，结果会怎样呢？不说大家也明白。
大多数汉族人,一年四季都离不开吃猪肉,哦,还有鸡肉和鱼,大家想想,现在的猪肉鸡肉鱼肉吃起来还有二十年前的香吗?国人在还没有使用配合饲料养殖猪、鸡、鱼前，那猪肉，很容易煮粑，切成薄片，放在锅里，用火爆炒，很快就会出油，薄片猪肉很快会卷曲，肥肉看来透明，吃起来香而化渣，而现在的猪呢？多是用配合饲料养大的，出栏快，只要4个月就能从一个几十斤的小猪，长成几百斤的大猪，就是看着很肥的猪肉，放在锅里，居然还要粘锅，出油量小，不容易煮粑，吃起来无味如同嚼蜡。还有那鸡、鱼，无一不是用含有激素的饲料养大的，这样的肉品，不知含有多少激素残留物，人们吃了肯定是害处大大的。现在的人也知道这类肉品的害处，可不吃又吃什么呢？有人说，吃兔子肉和牛羊肉吧，其实现在的兔子和羊子都用一些饲料来喂养了，这是俺舅舅告诉俺的，俺舅舅就喂养了一些兔子，俺专门问过他，是不是兔子都是吃的草，他说“光吃草，要长到三四斤，那要长好久哟，还能赚得到钱吗，要草和饲料混起来喂养才长得快“。还告诉俺，现在那里还有没喂食饲料的东西哟，只有真正自己要吃的鸡猪才没有喂饲料，拿到市场上去卖的都是饲料养大的。只有牛可能还没有喂养饲料，但汉人却不习惯天天吃牛肉。
不列举啦，太多了，数也数不完。应该说俺们这一代，还有俺们的下一代已经是受害者，但愿下一代的下一代，不受到诸多化学品的侵害。
中国的有关部门应该加强配合饲料中添加剂的检测，加强饲料生产过程的监控。特别要加强这类生产业养殖业人员的道德教育，良心教育，诚信教育。但估计要得到根本好转一时半会是不可能的，那俺们就要加强自我保护，尽可能的让自己少受伤害。尽量不要买反季节蔬菜，这类菜大多是各种药和制剂保起来的，不但价格贵，还有害；很多菜过去能生吃的，现在尽可能的不要生吃；尽可能的多吃瓜类蔬菜和地下块茎蔬菜（南瓜、丝瓜、苦瓜、萝卜，土豆等）。哎，只能是尽可能喽，依俺看，现行市场上的各类菜，谈得上是绿色蔬菜的少之又少。
今天俺的博客点击率刚好一万,记在这里,留个纪念.
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