美味“放养鸡”

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这些日光充足的山养鸡就是期待中的口中美食
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和好友吴向东、李红梅、秦红快乐的溪边合影
很悠闲的周末,大大懒觉后就在家尽情地“宅着”,看看电影翻翻书,又浏览下电脑里近期刚拍的数码照片,看到了前不久趁出差之际和家乡朋友小聚的照片,禁不住又想起一起去嵖岈山品尝的放养鸡的美味,真的是好想好想再吃一次乃至N次。
这次吃鸡的地方叫“红石崖”。友人向我提前时觉得名字非常熟,但又一时想不起在哪里听过,后来才想起是小学课本里曾提到过的诞生过英雄的地方,也是我家乡嵖岈山里的一个知名景区,现在成了大家周末结伴去吃山里放养鸡的地方。
印象第一次去嵖岈山是在我八九岁的时候,随父亲陪同一个作家去嵖岈山旅游。当时的嵖岈山还未开发,父亲是最早记录下嵖岈山美景的记录者之一,所以每每有贵客到此,父亲都会陪同去山里转转,我也得此有很多机会浏览孩童世界里很是神秘的山景。不过因为晕车,每次下车后都会吐得一塌糊涂,相比美丽的山景,晕车后的痛不欲生更让我记忆犹新。
好在这样的痛楚总算在N多年后有了自己的私家车后彻底改变,放养鸡美味的诱惑更是彻底颠覆了儿时对山景“晕车”的痛楚关联,美味的鸡汤配以手擀的面片和家乡特产之一的芝麻叶的酣浓之香成了我此次家乡之行回京之后久久不能忘怀的气息,那种香味时时会不请自来,在鼻息间荡漾,挑逗着隐藏在胸间的浓浓思乡之情。每每这时就会忍不住翻阅一起去山里吃放养鸡时和家乡好友们拍的照片,美味在胸间的流转和对家乡好友淳淳友情的回味交织成心中纯美的画面。