哦，山丁子

　　一大早，童童的姥姥就敲开了我家的门，说：“大姐，我烙了几个饼，给你尝尝！”说完，把一包热乎乎香喷喷的饼递给我，就急匆匆地走了，说要准备送童童上幼儿园。

童姥从老家回来，住在童童家。这几天童童们可算享福了。她擅长做面食，每天起早给孩子们做饭，又是包子，又是饼的。我也跟着借了不少光，第一次吃上了苏子饼。我本来最喜欢吃芝麻糖饼，没想到苏子饼一点也不逊于芝麻饼。我知道，那是她家乡的特产。

我掰开还有些烫手的小饼，一层枣红的果酱。咬一口，酸甜清香，满口生津。这是什么果酱？山楂酱？苹果酱？都不太像。管他三七二十一，吃了再说。

上午我给她打电话，问她是什么酱，她说是山丁子酱。

“啊？山丁子？……”山丁子能有这么好吃吗？

山丁子，我吃过的。这儿山上到处都是。记得很多年前一次上山游玩，遇到一棵树，树上结满了小小的红果子，如玉米粒般大，煞是可爱。我问同行者：“这是什么果子？能吃吗？”她说：“这叫山丁子，可好吃了！”不由得摘下一粒，放入口中。“哇！”又酸又涩！赶紧吐了。

以后在街上也有卖的，女儿喜欢买这些山货，但我从来不敢问津。

在林区几十年，我得出了一个结论，大兴安岭生长的东西大都比南方小。就说那蟑螂，小时在青岛见到的蟑螂个儿大而黑红，会飞，一股恶味儿，所以我很害怕它；而这儿的蟑螂长得很秀气，棕红色，相比之下，显得老实多了。再比如高粱果，闻那味，香气扑鼻，形状跟草莓差不多，但是个儿太小，一般也就跟手指甲盖儿那么大。吃起来，着实不过瘾。都柿、稠李子、牙格达、刺玫果……也都大同小异。我还是情愿吃苹果、梨、葡萄等这些大众水果。

那酸酸的、涩涩的小果子，竟然能做出这样美味的果酱吗？

见到童姥时，我把疑问投给了她。她笑着说：“这山丁子不经霜就不好吃。我们那儿都是冬天下过雪后才采山丁子，放糖腌了，再蒸熟……”

“哦，是这样的啊……我没想到……山丁子还能这么好吃。”我讷讷地说。

“大姐，你别瞧不起这东西，它对你的气管有好处呢，还解酒。”

从此，我不再鄙视这小果子。

几年前，城市改造。地区医院附近的街道两旁，高大的白杨树因春天飘杨絮而被拔掉，代之而起的是一些瘦小的树木。我们很不以为然，怀念那些仪表堂堂、亭亭玉立的白杨。

第一年，那些瘦小的树木竟然也开出满树星星点点的小白花，秋天结了一些小红果。走近一看，原来竟是山丁子树！

今年，我因有了数码相机，对景物比以前多了几分细心。发现山丁子树已经高大了许多。春天那皓白如雪的小花聚成一团团、一簇簇，与碧绿的叶子相辉映，给山城平添了几分春色。

秋天，一串串红色珍珠玛瑙般的果子，点缀于绿叶之间，仅只看看，就够赏心悦目了。

我查了查百度，由衷地佩服园林部门人员独具匠心：山丁子树耐寒性极强，有些类型能抗-50℃的低温，耐瘠薄，寿命长。山丁子果味甘酸、性凉、无毒，能润肺、生津、利痰、健脾、解酒。它的营养成分高于苹果，其中有机酸的含量超过苹果的1倍以上。

我仿佛看见若干年后，山丁子树都长成大树，街道两旁，绿叶婆娑、树冠如盖的山丁子树，用它的一树雪花、一树红果装扮着山城，给山城人民带来无尽的遐思。

　　哦，山丁子！