芙蓉山庄(11)
(2010-05-19 23:35:20)
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野草莓草药芙蓉山庄杂谈 |
分类: 散文 |
十一
秦志方走了,走前我和他谈了一次话,我说:“就我本人的意见,是想留你做助理的,但是你和柳董这么一吵,已经没有了退路和余地。所以,尽管不愿意让你走,但又不得不让你走。这实在是无可奈何的事情,还请你多多谅解。”
秦志方说:“孙总,说心里话,你来了这一段,我觉得跟你干着有意思有心劲,我也知道走一处不如守一处,但是一下子把我的工资砍掉一半,这个给谁也接受不了。真有充足的理由也罢了,糊里糊涂说我不称职我是不服气的。我既然和她撕破脸吵翻了,也就是不准备干了。不过我估计你在这里也干不长,她的许多做法换了任何人都干不长。具体原因嘛,一句话说不清楚,现在对你说你也未必相信,时间长了自然就明白了。”
我说:“给人打工好的一点就是合则留,不合则去。不好的一点就是缺乏稳定感。不过走也罢留也罢都是正常现象,你也别把这个看得太重了。我不管你以前是怎么干的,但我来了之后对你的工作表现和能力是很满意的,所以才希望你能留下来帮我一把。既然事情到了非走不可的地步,我只能这么安排了,你定了哪天走,提前告诉我一声,我给你饯行,毕竟在这里做了两年,没有功劳也有苦劳嘛。”
秦志方低了头,眼睛里漾起了泪水,声音有点哽咽,说:“能有孙总这几句话,我就很安慰了,饯行就不必了。我走的时候有些行李,你让车把我送到金华火车站就可以了。”
我说:“一切由我安排,你只告诉我时间就可以了。”
秦志方说:“后天就该发本月工资了,我等领了工资就走。”
我说:“那我就安排到明天晚上吧,和大家吃一顿告别的饭。”
当地村民有自己酿酒的传统,称得上是渊明遗风。每年秋收后,家家户户都会自酿各种酒,以荞麦酒最有品质。喝起来醇厚绵长,口感也好。用这样的酒泡了杨梅就是杨梅酒,山庄每年要泡几十坛杨梅酒,泡好的杨梅酒颜色呈玫红色,放在玻璃杯里看上去如红宝石般艳丽,色泽漂亮,有点微微的酸甜,据说夏天喝了可以防暑。还有用山里的中药材炮制出来的药酒,治疗各种疾病的都有,用当地的红腿蜈蚣炮制的酒可以治疗风湿麻痹、关节疼痛。用金毛狗脊泡出来的酒可以治疗心脑血管疾病。此外乌梢蛇酒,白花蛇酒,蝎子酒等等不一。中午是免费的工作餐,每到饭时,几乎所有员工,不论男女,都要喝两口从家里带来的自酿酒,并且都会热情地给我酌上一杯,请我品尝。这是当地习俗,也是终年在潮湿的大山里生活的村民们防治风湿病的最好办法。
欢送秦志方的酒席上,我举起酒杯,说:“诸位辛苦,感激的话不说了。秦志方在这里工作了两年,就要和我们分别了,有道是百年修的同船度,大家聚在一起相处一场是前世修来的缘分,当然,聚是缘,散也是缘。今天我们为秦志方饯行是公司表达情谊的一种方式。希望秦志方走了以后,在新的工作岗位上不要忘记芙蓉山庄,不要忘记在座的每一位员工,有时间常回家看看……”
众人暴出一片笑声。我接着说:“今天借送秦志方的宴会,请大家前来聚餐,还有一层意思,那就是厨房在我的亲自主持下,推出了几道新菜。请大家品尝一下,提提意见。另外一层意思呢,是这一段的工作每个人都很辛苦,一起吃顿饭,算是一种犒赏和慰问,借此机会互相之间也好增进一点感情和了解。这杯酒我先干为敬,谢谢各位在工作上的大力支持,谢谢各位对我本人的关爱和理解。”
我端起酒杯一饮而尽,感觉血液顿时燃烧了起来。
李永兴很激动站了起来,举起杯来,说:“借送秦志方的机会,我也代表大家说几句。自从孙总来了之后,山庄的气象一天比一天兴旺。我们跟着干也有了目标和方向,再苦再累,心里也是愉快的,塌实的。孙总的吃苦和干练以及工作的方式方法,都是我们十分敬佩的,孙总能在这里多干几年,是我们最大的希望,也是芙蓉山的福分,也是我们芙蓉山庄全体员工的福分。为了芙蓉山的明天,为了孙总这样好的领导,也为了秦志方和我们相处一场,大家共同干一杯。”
人们纷纷端起了酒杯。例行公事的过场走完之后,饭桌上稀里哗啦的吃起来。有给秦志方敬酒的,有给我敬酒的,胡乱客气了一通。
我问李永兴菜的味道怎么样,李永兴说:“不错,至少很合我的口味。我读书不多,说到吃,我读过陆文夫的《美食家》,那个陆文夫可是真正懂吃的人。”
我看着这位朴实的山里汉子,哦了一声,问:“你平时也读点文学作品?”
李永兴说:“有时间了喜欢胡乱读一点,打发时间而已,读的不多,不能和孙总比,再读也是粗人一个。”
我问:“山庄午餐是免费的,可是自我来了之后没有见你吃过一顿,这顿饭是工作餐,人人有份,你为什么不吃?”
李永兴说:“咱们山庄的饭菜嘛,除了有客人来了要陪,我是很少吃的。按规定,山庄员工包括临时工在内,中午饭是免费的,因为大部人离家远,吃一顿工作餐在情理之中,可我就住在山庄门口,三步远的路,不需要为了一顿饭专门上来走一趟,有人说既然我不享受免费午餐,就应该和公司要相应的午餐补贴,我也没有要,我想,为这么几个钱,和公司张嘴没意思。又不是人家不让你吃,是你自己不吃的嘛,要什么?”
说着话,晚风起了,顶棚上哗哗啦啦的落下了被虫子蛀出的木屑。李永兴说:“这样的情况指不定哪天就会被顾客投诉了,后果不堪设想。”
我说:“我给柳董打报告了,一直没有批复。昨天我还打电话问了,柳董的答复是暂缓考虑。”
李永兴说;“哦,这是常规了,涉及到花钱的事情,一般是不批复的。”
我说:“那就采取临时的应急办法”。
李永兴说:“能有什么办法?”
我说:“你是一个有创意的聪明人,是一个难不到的智多星,你一定会想出一个好的办法来。”
李永兴说:“没有什么好办法,最多用编织布拉起来,做个简易顶棚,那用不了几个钱,但是一定不好看。”
我说:“不好看和遭客人投诉停业整顿,哪个问题更严重。”
李永兴笑道:“那还用问,自然是让客人投诉的问题严重了。”
我说:“两恶相权择其轻。先解决可能引起投诉的问题,其余的随后再考虑。”
李永兴说:“好吧,我马上去做。”
第三天我亲自把秦志方送到火车站,和他话别后。顺道走进了金华办事处的写字楼。
写字楼是芙蓉山风景区旅游有限公司所在地,位于金华闹市地段,室内装饰风格简洁前卫,约有200多平米的面积,是柳芸买下的不动产。里面有四个员工,一个是柳萧,一个是营销部经理冯亮亮,一个是办公室干事赵婧。一个是负责跑土地的黄副总黄枫,黄枫平时不坐班,有事了过来转一圈,因为原工作单位在土地局,柳芸月薪两千聘了过来,目的在于利用她的社会关系解决芙蓉山一部分土地所有权问题,柳芸想在山下开发别墅,用房地产来补偿旅游业。而也许根本上,搞旅游只是一个幌子,在芙蓉山搞房地产才是真正的目的。
柳萧和黄枫不在,只有赵婧和冯亮亮,一人守着一台电脑,正在上网。
赵婧是一位27岁的女大学生,长发披肩,清秀俊美,白净皮肤,杏核眼大大的,嘴唇丰满性感,鼻梁挺直,个头不高,但身材匀称,穿着也很得体,有几分大都市时尚女孩的气质。
冯亮亮系温州人,旅游专业的大专生,个头不高,偏消瘦,年纪轻轻的已经有了几分歇顶,有点发育不良的味道,但皮鞋铮亮,衬衣雪白,总是那么一副清爽干净的样子。
几个人看见我走了进来,都站了起来,笑着打招呼道:“孙总来了?”
我说:“山里的办公室都打理好了,网络也都开通了,客房也快装修好了,热水器,浴霸,全部安装一新,至少员工上去可以先住了。你们整理一下办公用品,包括电脑,准备搬上去吧。冯亮亮根据营销工作情况,两头兼顾,赵婧是做办公室的,必须上山。不能老总在山里,办公室在城里,太不方便了。”
赵婧脸上流露出明显的不快,说:“可是我来应聘的时候,是冲着在金华市里工作才来的,到山上工作也可以,但是交通实在不方便,我有许多事情必须在市里做,来回跑很浪费时间的。”
我说:“你去山上体验一下嘛,也许你更喜欢那里的环境,住在风景区,空气新鲜,也很养眼。来回跑的问题,如果是工作,公司有车,给你派车嘛。一周回来住两天,私人的事情也可以解决了。总之不能两地办公。想办法克服一下吧。我想我能吃的苦,你们也应该都能吃。”
一周内,金华的员工都上山了,给山庄添了几分热闹。
赵婧说:“我的电脑柳萧不让往山上搬。”
我问:“为什么?”
赵婧说:“一共就两台电脑,一台是冯亮亮的,他在市里做营销,不可以搬,一台是我和柳萧伙用的,我搬走了他就不能用了。”
我说:“我那天进去还看见有三台的吗。”
赵婧说:“那是一台旧电脑,版本太低了,W98的程序,根本不能用的啦。”
我说:“人先上来再说。”
随后我给柳芸拨通了电话,反映了柳萧不让搬电脑的事情。柳芸一听就火了,说:“这事我来给他说,你们不要管了,我限他三日之内给你搬上去。”
随着旅游旺季的临近,客人日渐多起来,服务员忙不过来,赵婧自觉的帮忙传菜,高跟鞋敲在青砖地面上,发出咔咔的脆响。
人气空前旺起来。午饭时分,山庄里人声鼎沸,播放的佛教音乐淹没在一片噪杂声中,成了噪音的一部分。逢节假日,每天可以有一万多的营业额。餐饮方面,有时候中午会有20多桌的定单,连外面茶楼都要利用起来做临时餐厅。自从安排了员工值夜班,就有不少顾客留下来吃晚餐,也有从杭州跑到山里来住宿的。客房已经投入运营,我亲自起草了管理办法,教员工如何布草和接待,坚持一客一换一消毒,农村来的员工大多数还不会使用洗衣机,更不懂得如何管理客房,都得手把手的往出带。所有员工走路都是一溜小跑,忙的团团转,再也看不到坐在那里统着袖子晒太阳无所事事的懒散状了。
陈悦悦不负众望,把山庄管理的很好,只是累极了会躲进办公室偷偷哭鼻子,说:“实在吃不消,长这么大没有这样累过。”我说:“别太娇气啊。娇气孩子没出息啊。”
悦悦从我这里得不到同情,也就不哭了。
我在自己的备用金内,亲自带领陈悦悦和郭小勇去义乌小商品批发市场进了许多旅游纪念品回来,才知道这个行业原来是暴利,几角钱、一两元进来的货,市场价都在十元以上,玉石做的腕珠十几元进价,要卖到一百元左右。此外,随着气温升高,冷饮生意也日渐火爆起来,仅此一项就为山庄的营业额增加了一笔相当可观的数字。
随之,山里的卫生管理上升为一个主要矛盾,游客走后,漫山遍野的雪糕纸、竹签、冰激凌盒和塑料袋简直不堪入目,树梢岭头到处是垃圾和各种颜色的塑料袋,原来的巡山员上了年纪。腿脚不灵便了,需要更换年轻点的。我看好了老苏,提出让他做前山的巡山员。老苏本是临时抓差过来做事情的,给了他一份固定的工作,高兴的不得了,工作做得尽心尽责,不负我望。
这天,吃过早饭,走进办公室,见桌子上赫然一张裹起来的桐树叶,我走过去,打开一看,里面包着一捧野草莓。郭小勇说:“是前山的清洁员老苏摘给你的。”
让我既喜欢又感动。
老苏每天戴着一顶斗笠,见人一面笑,很是和善,知道我喜欢吃些野果,几乎每天都能看到桌上一捧用梧桐叶包的野草莓,老苏告诉我说:“孙总,你在山上千万要当心,野草莓不要自己去摘着吃,你不知道,万一吃了毒蛇爬过的野果会中毒的。”
老刘在附近村子临时顾了几名农民到山上来做些移植美化修葺的工作,这些农民大都是中年人,其中有一位是郭小勇的父亲,见了我总是老远的就满脸带笑的打招呼。我有些感冒,中午吃饭的时候,没有食欲,只喝了几口汤,站在含笑树下,看着人来人往的端着饭碗大声的说笑,大声的吃饭。临时工老张是附近的村民,问我:“孙总你为什么不吃饭?”
我说:“感冒了,不想吃,空空吧。”
老张立即放下手中的碗,提起一把镢头就往外走,一边走一边对我说:“我去刨点草药给你喝,喝两碗一定会好。”我说:“你先吃饭吗,吃完饭再去好了。”老张回过头来摆摆手,说:“一会儿就好。” 说完风风火火地闪出去了,功夫不大,手里抓着一大把新鲜草药回来了,对郭小勇说:“给你,拿去洗洗,让厨房给孙总煎一碗药来。”郭小勇答了一声:“好来!”跑着去了厨房。
老张端起碗继续呼噜呼噜地吃起来,边吃边对我说:“我们这座山上有的是野生草药,药效比药店里卖的好多了,你喝了以后就知道了,不苦的。”
我心里充满了感激,充满了想为这座山,为这些勤劳淳朴厚道的村民做点事情的强烈愿望,但是我知道我的力量太薄弱,我无法从根本上改变什么,只能尽自己的绵薄之力做好自己能做到的一切。我对老张说:“谢谢你了,老乡。”
老张说:“孙总工作的这么辛苦,我们大家都看在眼里,别的帮不上,这点小事应该的。不算什么,一把草药,遍地都是了。”
我问这种草药叫什么名字,老张用土话重复了几遍我都没听懂,也就不问了。
须臾,郭小勇从厨房端来煎好的药给我喝,药汤微黄,有点淡淡的苦味。晚上睡觉前又喝了一碗,第二天起来,就觉神清气爽了许多,缠绵了多日的感冒竟然真的好了。

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