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亲子下厨乐趣多——奶香意面

(2011-01-25 15:40:27)
标签:

意面

笑笑

2岁10个月

亲子

下厨

育儿

分类: 母女的宅生活

对于一个完全不会作饭也很少下厨的妈妈来说,要带着3岁不到的孩子“投身”厨房、一起烹饪美食,想想都是不可思议的事。厨房里该是怎样的一团糟?怎样的狼狈和手忙脚乱呢?!但其实当我们尝试去做的时候,一切都不像我们想的那样复杂。

这都是孩子给我的动力。为了能够吃到更健康的食物;为了满足一个孩子对动手下厨的好奇心和积极性;为了快乐的享受亲子时光;为了……为了这一切,我愿意,从零开始和女儿一起学习烹饪美味。

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第一次吃意面是工作以后的事情了,女儿第一次吃是去年在果园餐厅,我相信那一次她印象极深,回来后的很长一段时间都点名要吃意大利面。问其原因,两个字:“好吃!”感叹这么小的孩子怎么就认定“外国的月亮圆!”了!但,我承认意面我也很爱吃。

其实我觉得果园餐厅的意面有些硬,不太适合小孩子,直到前不久,我和笑笑一起逛超市遇到意面,就买了回来。今天中午开动!

 

水开后下锅,10分钟左右待意面煮至将熟时加牛奶,

也可以是奶酪片或者奶油

稍煮片刻后关火

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这段时间把青椒掰小块、西红柿切滚刀块、火腿片撕小片备用

除了切的工作,其他是笑笑完成的

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很认真的在掰青椒、撕火腿片

一边干一边问我:“妈妈,我掰的大不大?!我再来掰小点吧!”

青椒和西红柿稍微焯下就好,把煮好的意面沥干水捞出

接着就请笑笑帮忙撒上青椒片和西红柿块,还有火腿片

最后挤些番茄酱,就大功告成了!

 

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开吃,自己做饭就是香!


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