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全罗南道的美食!!!

(2010-10-26 02:42:15)
标签:

甘鹏

韩国美食

全罗南道

分类: 娱乐的生活



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已经离开全罗南道了,很怀念那里的种种,最怀念就是美食了,怎么形容这种怀念呢?让我想想,什么朝思暮想都不能全然形容,应该是——都舍不得刷牙了!!!让全罗南道的美食的渣滓留在我的口腔里吧。哈哈哈。

去过首尔,去过济州岛,也去过平壤,最好的韩国料理,在全罗南道。最爱吃的是一种蛋为食材的饼,清淡的味道,清新的香味和口感,我发明了蘸着泡菜的酱来吃它,啊,写的 时候口水也要滴出来了。

嘿,我不是美食家,不能说出所以然,我只是说我的感受,我的表现,这里的美食,这两日来让我吃了一碗又一碗,嘴巴不停的。而且,说实话过去我对韩国料理是有成见的,觉得食物单调,味道单一。这回,全罗南道的食物,颠覆印象,让我吃出了韩国料理的诱人感!!!

想想,应该是食材好的缘故,因为韩式料理往往烹饪简单,作料不多,也不煎炒炸,多为蒸煮。全罗南道靠近海洋,食材丰富。

再来,因是海港,全罗南道的厨师接触外来文化,兼容并蓄,传统加创新,创作出不一样的美味。

全罗南道姑娘,我们的导游李炫儿就骄傲地跟我们说:在韩国,很多地方有名的好厨师,也都是我们全罗南道出去的!

 

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这里的生活慢悠悠,有的村落开出“慢城”的旅游服务。

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泡菜就是这样腌出来的。得天灵收地气,不是工厂产物。

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2012将有小规模的世博会在丽水举行,我抬头,不是樱花树,都是电子的花。

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自制的食物,妈妈的手艺。

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都会有都会的脉搏,乡野有乡野的呼吸。

 

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