让人怦然心动的彩虹色“颂少女”,一口松软的温柔融化广州的冬

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珊珊5354美食时尚 |
分类: 广东美食 |
Some of us
get dipped in flat, some in satin, some in gloss. But every once in
a while you find someone who's iridescent, and when you do, nothing
will ever compare.
有些人沦为平庸浅薄,玉其外,而败絮其中。可不经意间,有一天你会遇到一个彩虹般绚丽的人,从此以后,其他人就不过是匆匆浮云。
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年轻时最喜欢的一句话,最让你怦然心动的彩虹色,你会想到什么?
少女时最爱的美食:马卡龙。
品一口细腻香甜的马卡龙
为2018剩下的时光狂欢吧!
食物可以治愈人心,尤为甜点甚之。
《半饱》里有一句话——“嗜甜不止是痴爱,简直是一回高贵而幸福的纵欲”,更是将甜点奉为至上。终日为生活工作奔波操劳的人们,周末能与三五好友聚首舒适的空间,享用一份甜品、一杯软饮,在欢乐畅谈中排解烦恼和压力,不失为一种小确幸。
位于天河百福广场的一家温馨感十足的烘焙店——多乐颂,便是以雅致十足的格调和用心手作的甜品包点赢得了许多精致一族的喜爱。
多彩“颂少女”
一口松软的温柔融化广州的冬
即将迈入2018年倒计时,浓浓的圣诞气氛席卷全城,张灯结彩的圣诞树和橱窗里挂满的圣诞礼物,让广州的冬天变得热闹无比。
作为备受年轻人关注与喜爱的“多乐颂”,值此时机也为大家带来了别出心裁的圣好礼——“颂少女”马卡龙。
12月20日下午,多乐颂门店举办了一场精致温馨的马卡龙下午茶品鉴活动。
活动现场,嘉宾们不仅率先品鉴到黎国雄大师亲自打造的马卡龙,而且还品鉴到以圣诞为主题的应节新品蛋糕,香甜可口的滋味让嘉宾们赞不绝口。
“多乐颂“四款经典口味马卡龙
素有“少女酥胸”别称的马卡龙,是甜品控们确认过眼神的心头好,各色各味精巧讨喜的小圆饼,外脆内柔,细腻可口。
“多乐颂”此次推出的四款马卡龙,分别是芝士,抹茶,覆盆子和百香果。
均采用美国蓝钻杏仁粉和糖粉制作成饼身,中间夹入新西兰黄油和奶油奶酪,杏仁与黄油缠绵而产生的化学反应,一口融化了少女心房。
此外,还有清新碧绿的抹茶口味、果香诱人的百香果口味。
酸甜细腻的覆盆子口味,这四款经典口味的马卡龙,口感不会太甜,咬下去的那一刻,柔软的奶油会四面八方的往外扩,中间部分果酱的糯香,极大的丰富了吃货们的味蕾,让每一位追求高品质甜点的食客都能享受到其中的美好。
缤纷多乐颂
以艺术心打造幸福甜品
去年首开门店的多乐颂,是广州酒家旗下的连锁烘焙店,作为广州酒家又一次品牌年轻化、多元化的尝试,多乐颂秉持着“让美味传递美好”的品牌初心,传承广州酒家的高品质出品,建立属于自己的顶尖烘焙团队,不断开拓烘焙的新方向。
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此次“颂少女”马卡龙便是出自顶尖烘焙师黎国雄大师之手,曾获国家领导颁发首位烘焙界“全国技术能手”的黎大师,让食物的原材料在精湛的手作下发生奇妙的变化,对黎大师而言,手作的秘诀,除了日月修炼的技巧,更是出于对国人口味敏感而细腻的洞察,此款马卡龙,正是在黎大师不懈努力下所作出的,能迎合国人口味的又一中国式甜品突破。
作为中国烘焙教学界的杰出领头先锋,黎大师不仅开办了中国早期的烘焙教学班,还创新地出版了个人第一本蛋糕专业画册,让顾客可以初尝在蛋糕店看图片订蛋糕的先河。
在20世界末,还生产出全国第一个塑胶仿真蛋糕,并获得该项的国家发明专利。
多年研习烘焙工艺的他一直获奖无数,不仅获得国家领导授颁的首位烘焙界“全国技术能手”,在2017年里还在世界技能大赛糖艺西点项目中获得烘焙金奖和糖艺西点优胜奖。
美味传递美好,而美好值得被祝福。
多乐颂怀揣着将世界级烘焙产品提供给广大消费者的梦想,以广州酒家为支撑,寄托着广州酒家对都市消费者的情怀,传达时光沉淀而来的成熟和品质,将美好送给消费者。
这份美好,源自手作里的一份执着与温暖,也源于甜品大师心中的诚挚与热爱。
不知不觉一年又将过去,回头看看这一年的自己,幸福与甜蜜的时光有多少?
人生苦味何其多,但生活必须要有甜!
给生活制造甜,是一种崇高的仪式,也是对自己一年来的犒赏。