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无法成为野兽的我们,靠着这锅佛跳墙,一直坚持到现在!

(2018-11-09 16:55:41)
标签:

珊珊5354

分类: 广东美食

又到了年底,接踵而来的会议,年终终结,年后计划排山倒海的到来,一天24小时持续待命,手机要随时开机,困还熬夜,穷还网购,秃还加班,无法成为野兽的我们,背负着现代人的崩溃,

心中唯一的信念就是:

早起三朝当一工,

早起三年没那么穷,

时间就是生命,

能吃苦的人才更值得被敬仰!

全靠熬,熬过以后,吃一顿犒赏自己,犒赏同事,犒赏家人至为重要,今天就让珊珊给大家推荐一家非常值得用来犒赏自己和家人朋友的好地方:【食盏】!

【食盏】

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这是位于北京路光明广场北区4楼的食盏。地铁一号线公园前站D出口出来直走,在第一个红绿灯口左转就看到了。

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进到店里,就被很明显的港味视觉冲击知道,这是一家香港人开的店,港味十足,食盏的其中一个合伙人就是香港人,香港人,识饮识食是人都知道的,尤其对饮食非常讲究,就是他们把火遍香港的“佛跳墙”带到广州,正所谓“不怕货比货,最怕不识货”,不单单好吃,还要营养健康。

【佛跳墙】

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说到美食界的泰山北斗,当属"坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来"的佛跳墙莫属了,佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。

【浓汤佛跳墙】

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吃佛跳墙,最讲究的就是汤底,用干鲍、老母鸡、金华火腿熬足八小时的金黄澄澈透亮的浓汤底,原价288,特价148.

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千万记得先喝汤,每一滴都是精华,喝起来每一口都浓郁而且粘口。

【金汤佛跳墙】

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有别于金汤佛跳墙,金汤佛跳墙更有家的味道。原价248,特价129.

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家里老妈子煲汤最爱的虫草花,让你忍不住喝完一碗再一碗。

【超豪华12道才子】

要介绍佛跳墙,不得不从其超级材料的品种说起:

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精挑细选南非鲍鱼、鱼翅、花胶、鲜鲍鱼,海参、北海道帆立贝、牛筋、海参、香菇、海南鸡、雪耳、红枣,个个都出身名门,自己买的话起码都要几百块,在食盏,奢华享受又不伤钱包。

【花胶】

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花胶即鱼肚,含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶不仅是筵席名菜,还有具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。在食盏这里,吃到分量十足的花胶,吃完满满的胶原蛋白,脸上的皮肤立马感受到无尽的水嫩呢。

【鲍鱼】

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食盏的佛跳墙,包括了有2种鲍鱼,包括的新鲜的鲍鱼和南非干鲍鱼,尤其名贵的是南非鲍鱼,边缘毛刺非常多。一直在国际市场上颇受青睐。虽然个头小,但采用的是干鲍,营养价值极高,富含丰富的球蛋白,在这里吃到佛跳墙里的鲍鱼,可谓是煲中的珍品,惹味非常啊。

【海参】

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海参,吃起来非常的爽滑,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。

【海南鸡】

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在食盏,鸡都非常讲究,有2种鸡可以选择的,海南鸡的鸡肉比较紧实,而清远鸡鸡味浓郁,肉质结实肥美,而珊珊这次选的是海南鸡,鸡肉泛着诱人的光泽,有着适量的肥膏,不要怕这些肥膏啦,因为正好说明了这只鸡长得够日子,正处于准备生蛋之际,为自己储备了充足的养分,此时的肉感正是最佳。

【帆立贝】

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北海道帆立贝,来自异域的鲜味哦,鲜爽可口,弹牙又美味。

【素翅】

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美味又华丽的日本素翅,爽口弹牙哦。

【丸子系列】

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顺便说一下,吃佛跳墙可以涮材料当火锅吃的(吃完了再加汤秒变火锅),店里的丸子都是台湾进口。龙虾丸,芝士丸,香芋贡丸等等,都是珊珊的最爱哦。

【鱼翅捞饭】

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当然不可错过的还有这里的鱼翅捞饭啦,抵吃到烂啦。

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鱼翅本来是没有味道的,而米饭也是清淡的口感。

配上南非干鲍熬制而成的鲍鱼汁,混在一起就变惹味非常了。

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清爽的口感,润滑的汤汁,入口享受,入肚舒服。

【新品套餐】

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最近一款新品套餐介绍给大家,一煲浓汤佛跳墙加3只澳洲手臂虾皇!

原价772,特价418

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澳洲虾皇出了名大,经常出现在那些超高端餐厅里,一般的做法都是原只焗。但现在的做法确实用最原始和传统的方法,最近入锅煮,吸收了佛跳墙的精华又保留了虾的鲜味。

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原只的虾皇,在浓汤里煮5分钟,啖啖虾肉,吃起来超级满足,而且在虾头的位置,还有超级多的虾膏。好享受。

【捞起捞虾】

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这是一种顺德吃法的鱼生,捞虾味道更鲜更好。捞完以后,爽口鲜甜。

【海鲜刺身】

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在食盏,如果要办一场豪华聚会,还可以点一份超豪华的海鲜刺身,刺身拼盘包括了多种美味的刺身。希鲮鱼,章鱼足,象拔蚌,青口,帆立贝等,还有新鲜的进口生蚝。

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进口日本生蚝,爽口没渣,吃的时候可以点自调的酱料,微微的辣味,去祛除了腥味,让生蚝更加鲜甜。

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在食盏这里,无论中午还是晚上,都很多老广州喜欢来光顾,美食并不仅仅是为了填饱肚子,更多的是让我们感受到享受的味道。

我们每一天的努力,不是仅仅为了钱,更多的是在努力过后,过上让身心健康的生活,感受享受生活的乐趣。

食盏,佛跳墙,非常赞!

【超级优惠套餐】

捞起。捞鸡 原价118 特价68

风味蒜香骨原价48 特价38

美味手抓骨(6条)原价88 特价68

白切猪手皇 (冷盘)原价38 特价28

脆脆奶(3条)原价19.8 特价9.9

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【北京路店】

地址:越秀区西湖路63号光明广场北门4楼(近北京路)

电话:18820409331

交通指引:地铁一号线公园前站D出口出来直走,在第一个红绿灯口左转就看到了

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附上最直接明了指引图

【芳村店】

地址:荔湾区坑口地铁口D出口,人行天桥底盛大蓝庭地下3号铺

电话:18344088232

营业时间:11:00-14:30、16:45-22:30

交通指引:地铁一号线坑口站D出口出来后往前走上天桥,靠左手边中间楼梯,走下天桥就看到

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