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时代变了,现在物质丰富了,孩子们越来越娇生惯养,个个都是小皇帝,小公主,每天回家,就只会打开电视机,打开ipad下载游戏,而且有个超级宠溺的家长,每天包办喂饭,洗澡,我记得我五岁的时候,已经会做家务了,煤气炉也会开了,自己都懂得煎鸡蛋了,13岁就已经会自己买菜煮饭了,有一次在路上看到一个孩子,五岁了,连吃饭都还是要妈妈喂。
想想家里的两个孩子,也不见得好到哪里去,我觉得,这个暑假,是时候要让她们改变一下了。
听朋友介绍,在市二宫地铁站D出口附近的同福睿府,旁边的一家【Le Kitchen】,是一位有心人开的一家有心的厨房。这家厨房经常会开一些课程,让小朋友,大朋友都去学做菜。
【乐在厨中】
这家店的名字,就是叫乐在厨中,希望大伙能够在入厨的时候,感受到其中的乐趣。
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老板是一个很有心的人,每一个细节都花尽了心思,连杯子上的logo都是自己设计的。
走进去,看到有一张六个炉头的餐桌,而且配置齐全,每一堂课可以让5个朋友跟着老师学做菜呢。
环境很舒服,还有各式的长桌,可供安静休息的书吧,又有供人自煮自乐的餐桌。
【儿童亲子烹饪课堂】
小朋友们都来齐了,还有不少大朋友都一起来上课呢。
今天做的牛肉酱芝士意大利面,老师是从最基本的剥番茄皮开始教的。
而且老师还会很细致的教小朋友们如何去用刀。
还会告诉学生们,每一种材料和香料的用法,其实老师说的,我都知道,不过我的孩子,我教不了而已,还是交给老师吧。
看看姐姐的架势,我感觉那个天天追着爸爸要喂饭的孩子突然之间长大了,做出来的东西有板有眼的哦。
姐姐自制,牛肉酱芝士意大利面。看起来可是很不错哦。
做完以后,还和妹妹分享呢,自己做的东西最美味了。我忍不住也偷偷试了一口,面本身处理得很到位,而且肉酱的味道调得恰到好处。
【成人课堂】
除了小朋友的班,还有成人班哦,居然偶遇到某美食达人也是来这里偷师的哈。有时候我看到这些大人拿着刀,笨手笨脚的样子,我就会很担忧,万一我的孩子不好好的教导,长大以后说不定待在家都会饿死,还好,在Le
Kitchen这里,还有很多的成人课程呢。
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每周都会有各种各样的特色菜教给大家。珊珊在这里给大家介绍几款哦。
【香煎法式羊排】
这道香煎法式羊排,老师先用香料腌制了一个晚上,先煎再烤,出来的羊排香酥可口,而且肉又软又嫩又入味的。
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老师很有方法的处理每一样食材,包括如何去做好每一个环节,看他做菜就像看电视台的烹饪节目一样。
【冬阴功大虾汤】
冬阴功大虾汤,吃到的草菇很清爽,还有爽口弹牙的大虾,我一直的记得,冬阴功汤是很好喝的,不过外面很多喝起来就像洗洁精水一样,问了一下,原来这里的材料是泰国新鲜空运过来,所以特别清香可口。
【香煎鱼扒配芒果酱】
很有创意吧,用鲜嫩的鳕鱼扒煎熟,用芒果汁拌好,没想到原来可以有这种搭配,口感很梦幻,也很美味。
【罗勒松子意大利面】
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一道很简单的意大利面,配上了特别的风味,吃起来很爽口,很香。
【黑松露忌廉汤】
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为什么会有人那么迷恋去吃私房菜,当你看到老师轻松熟练的把食材变成了一道道佳肴,感觉就像在看魔术表演一样,特别的赏心悦目。
为什么要带她来上这些课程,就是为了让她爱上厨房!
很多事,如果现在不教,可能她长大以后,就真的连自理能力都没有了。
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【Le Kitchen】
现凡报名Le Kitchen暑期“小小西厨7天夏令营”即可享受9折优惠,报名截止日期为2017年7月5日。