这么美丽的花，你见过吗？

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　　这其实是我们经常吃的一种水果的花，火龙果花，不过因为犹如昙花一般，经常夜间开放，而且转瞬即谢。而昨天的早上，偶尔让我遇到一朵还没有凋谢的，原来火龙果的花是如此美丽。

　　【从化区首届火龙果节】

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　　7月2日，广州市从化区首届火龙果节开幕暨“休闲旅游，醉美从化——大丘杯”全国摄影大赛颁奖仪式在从化大丘庄园隆重开幕，全区4万亩秀色可餐的火龙果园将张开热情的怀抱欢迎来各方游客。

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　　从化火龙果种植面积达4万亩，占广东种植面积的三成，形成了独具特色的观光采摘和基地生产并行的发展模式。特别在观光采摘上，打造出了一批规模化、精品化的火龙果种植庄园。

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　　啧啧啧，亲们，你们几乎都吃过火龙果，知道火龙果树是什么样子的吗？是不是和想象中有点区别啊，火龙果是长在仙人掌上面的哦。

　　【火龙果、仙蜜果】

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　　火龙果，又叫仙蜜果，青龙果、红龙果，因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。是仙人掌科的三角柱属植物量天尺的果实，有红皮白肉、红皮红肉和黄皮系列，以红皮红肉和黄皮系列为佳。

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　　这是火龙果的成长颜色的变化。

　　以前曾经听过一个传说，说有个妇人，在沙漠里迷路了，在绝望和奄奄一息的时候，天神的声音指引了她去吃在沙漠里唯一能存货的仙人掌上的果实，当她吃下了一颗鲜红夺目的仙蜜果……就在这近午时分，太阳更显毒狠的时刻，神奇的事件发生了！这位阿鹚特克妇女舒醒过来了，体力快速恢复了，几近干裂的嘴唇魔幻般红润起来，并如波浪式地渐次传遍全身，顺利的走出沙漠！

　　沙漠，仙人掌，火龙果就是这样一个存在关系。

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　　天气好热，我去尝一尝路边摆放的火龙果，哇，好清甜，好好吃。火龙果的营养价值是非常非常的高的，富含花青素和维生素C，可以抗氧化，抗衰老，火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

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　　再喝一杯酸甜的鲜火龙果汁，清新酸甜，顺滑可口。

　　有时候不得不赞叹大自然的美妙，在沙漠如此恶劣的环境下，居然能生出如此顽强的仙人掌，而仙人掌的果实，却是如此的美味多汁，让人充满力量去抵抗那严峻的环境。

　　【火龙果宴】

　　而且在从化的大丘庄园里，还可以品尝到很特别的火龙果宴呢。

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　　凉拌火龙果，厨师把火龙果外表上的枝叶绞去，用削皮器把最外的表皮削去薄薄一层，切成了丝，用淡盐水浸泡处理后，用洋葱和酱醋汁凉拌，哇，原来火龙果的皮是好像山药一样略带黏液的，吃起来很滑，配上那酱汁，吃起来风味很特别呢。

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　　火龙果鸡，有没有骗我啊？火龙果在哪里啊？

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　　后来身旁的吃客说，这鸡是用火龙果喂养的。我拿了一块鸡腿来啃，哇，口感真的是完全不一样，吃起来每一口都是肌肉，（不要误会咯，我没有打错字，是肌肉），这鸡肉吃起来连最嫩滑的鸡腿部位，都肌肉感十足的，鸡味很浓郁，不过咬到牙有点累哦，不过靓鸡，就是这种感觉的。

　　我心中暗自感叹，多吃火龙果，肥鸡都会变瘦的。从今以后，我天天都要吃火龙果。

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　　大家猜猜这是什么？拿上台的时候，闻到一股很香的味道，感觉就是粤菜的生炒骨的味。这是我最喜欢的一道菜了，迫不及待的就夹起了一块。

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　　哎哟，我这次真的被骗了，原来这不是生炒骨，而是用生炒骨的做法，里面包裹着红肉火龙果做成的一道精美的菜式。吃起来酸甜可口，外脆内嫩的，火龙果好想煮过以后，变得更甜了。好好吃啊！

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　　火龙果花排骨汤，就是剑花汤的味道，夏天喝这个汤，消暑祛湿，很好喝。

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　　火龙果花肉丸，呀呀呀，这好像就是剑花啊，我经常煲汤，很少会把剑花，火龙果联想到一起的，到底是什么回事啊？

　　【火龙果花】

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　　由于这里有一个仙蜜果花的观赏区，可以让我们有机会，甚至是近距离的看得到火龙果的花。

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　　在这里经常会看到这样含羞半闭的火龙果花。大家看看，这火龙果花，真的和霸王花很像啊。

　　后来，我才明白了，原来霸王花为仙人掌科量天尺属植物，我国主要分布在广东、广西，以广州、肇庆、佛山、岭南等为主产区，其花产品在国内外市场十分畅销，主要用于制作花馔靓汤，达到强身健体、清补养生的目的。火龙果为三角柱属植物，而火龙果的花一样可以制作成花干，具有一样多的食疗功效，不过两者最大的区别就是火龙果的花，是可以结成火龙果的，而霸王花的花却很少结果，要结果的话，就要用火龙果花粉对其授粉后可结果，其果颇类火龙果。因为火龙果比火龙果花的价值更高，正常来说，大部分的农民都会宁愿用火龙果花来结果，而不会做成花干。所以刚才我们吃的，是珍贵的火龙果花做成的佳肴。

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　　火龙果花不仅美丽，还可以食用，味美且有卓著保健功效。并具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点。全花可生食或加工，生食清脆润滑，香甜味美。炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品。火龙果干花茶止咳清火，明目、降压效用显着。而且其花具有高营养、低热量、富含维生素C，具有明目、降火的功效，有预防高血压作用。火龙果花朵和茎因渗透压极低而具备的独特的粘液中，含有大量药效显著的营养性物质和治疗性物质，其花可清火、润肺、止咳，对肺结核、支气管炎、颈部淋巴结核有辅助治疗作用。

　　一路上，看到的大部分都是这种半闭的花朵，听人说火龙果花和昙花一样的，都是在晚上开花，所以一路上看到的，其实也不知道是开了花以后闭上，还是没开花的。

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　　不过很偶然，真的是非常非常的偶然，比中彩票还偶然的机会，我们居然在果林的深处，看到这样一朵盛放的火龙果花，她光洁而巨大的花朵绽放着，就是那么的亭亭玉立，就是那么的洁白胜雪，素淡雅致。

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　　而且走近的时候，就闻到那股略带清甜的花香味。

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　　听说，能见到火龙果花开花的人，都很得到好运的，所以火龙果也称为“吉祥果”。

　　这个夏天，充满了正能量哦。