前几天在浙江卫视看十二道锋味,里面介绍了一道很有名的粤菜,干炒牛河。
于是当我们看完了节目,立马叫了全家的父母和小孩一起去了芳村的鹅公村,一品这12道锋味的干炒牛河。
查了一下网上,鹅公村一共有3家店,佛山一家,芳村一家,还有一家新开的在临江,佛山太远了,芳村比较近,我们就去了芳村这家。
环境还是很不错的,可以在水中赏茶,赏鱼,赏美食。

来这里第一时间要点这锋味介绍的干炒牛河。
配料有牛肉,洋葱,豆芽和葱。
这里的干炒牛河,确实和外面吃到的是不一样的,很有韧性,很薄,而且师傅炒的时候放的油和酱油都比外面的少,不像外面大排档那种,用筷子一刮都会刮出滴油出来,吃多少仿佛都不觉得腻。
薄的几乎透明啊。果然是名不虚传。
例牌烧鹅 78
广东人都很喜欢去芳村吃东西,一来便宜,二来好吃,这烧鹅确实烧得很不错,皮脆啵啵,咬下去的时候皮和肉之间的油会喷出来充满整个口腔,齿颊留香就是这种感觉,让人忍不住再吃多一两块,才发现,其实碟子里就几块,不得不可惜这碟头太袖珍了,也许是店家怕你吃太肥了。

豉油王鹅肠
来得吃鹅,鹅肠是必须的,这里的鹅肠做得很干净,条条都把肥油去掉,吃起来很脆,不过看起来不像炳胜那种看起来很大条的鹅肠,有点缩水。
开边粉丝蒸扇贝 10块一只,
广东人很喜欢吃烧味,吃海鲜,不过这些东西仿佛都是吃不饱的。女孩子嘛,还不喜欢吃白饭呢。
来多一份龙骨煲节瓜,超级便宜,才23块钱。

今天,很难得,一家人一同来觅食,对上一次都已经是一年几前了,不是休产假都可能没这个机会了。
今天,很难得,可以一个人拿着相机,全部人拍完了在吃,因为吃饭的都是家里人。
多久了,忘记了,这些年,仿佛都在忙,忙工作,忙孩子,忙生活,为了忙而忙,因为忙而忙,生活在无味中度过,饭菜也在无味中吃过,不想这样过了,想学学谢霆锋一样,去寻觅自己一直热爱的东西,一直热爱的美食吧。是时候停下来,不去忙了。
从这里开始吧!!