对于喜欢做美食的人来说，来到黄姚，感觉就像去到珍宝馆一样，在这里，有着各色各样做菜的原料，每一个缸都让人看到想要做菜的灵感。#美丽中国贺州游#  @旅评网。

在这里，就像古代一样，所有的调味品都是用缸来卖的。

而且黄姚还可以借古装到处走的，结果我就身穿古装，脚踢凉鞋的在路上买豆豉

超级好玩！

       黄姚豆豉，因产于黄姚古镇而得名，古“昭平三宝”之一。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁闻香,无任何化学成分，属纯天然调味佳品。生产历史悠久，清康熙前已颇有名气，乾隆时最盛，一度成为朝廷贡品。其生产以前多为以家庭为单位的民间作坊。直到今天，古镇仍有不少专业户从事豆豉的生产加工，为中外游客广为称赞。

如果是这种干的，10块钱就3大包。

除了干的豆豉，还有很多的豆豉酱料。

每一款都是做菜味道的精华，听导游说，因为这里的调味品流通得很快，所有都很新鲜，很值得买回家。

豆豉辣椒酱，蒜蓉豆豉酱都是必须要带回家的。

厨娘出山了！

下期预告：黄姚豆豉煮豆腐。


黄姚香辣萝卜干蒸三色茄子。

请听下回分解....